第221章吹嘘（2 / 3）
“是吗？”东方念儿突然脸色一变，“嘭！”一巴掌拍在桌子上，顺带大吼一声，“服务员！”
白云逸被吓了一跳，见他一副要砸场子的样子，赶紧拉住她，“东方念儿，冷静冷静，你干嘛呢？？？”
“你不是说我们吃到了不新鲜牛排和假罗宋汤吗？我找他们要个说法，肯定不能让你这顿饭钱百花呀！”
“没事没事，这点小钱我愿意为你花，想花多少花多少，你先消消气，我们一会换一家餐厅好吧。”白云逸竭力安抚她，他可不想在这里出名。
“那哪行，不能啊，你请我吃一顿饭，怎么能再让你花钱，不行！今天我必须找他们讨一个说法？！”
两人拉拉扯扯间，侍者已经听到这边的动静，过来询问，“小姐你好，请问有什么可以为您服务的吗？”
“当然，这位先生说，你们店里的牛排不新鲜，罗宋汤也不好吃。”
“小姐，先生，我们这里的牛排是从牧场现宰杀，现运输，现烹饪的，保证绝对的新鲜可口。”侍者保持着职业的微笑。
“你们当我们是普通的傻瓜吗？离本市最近的牧场在两千里外，现宰杀，你一天得杀多少牛？”白云逸见侍者说的离谱，直接现场拆穿。
现在的餐厅饭店多采用冷藏牛肉，就是从出厂、运送货物到烹饪，全程都是以低温监控来保持牛肉的鲜嫩的。
不等侍者回应，东方念儿继续说道，“我们今天点的是西冷牛排，西冷牛排采用的是牛外脊，牛外脊肉的外延带有一圈呈白色的肉筋，口感韧度强、肉质硬、有嚼头。
你们这个肉一看就不是牛外脊，软诺没有嚼劲，而且口感非常不好！
每种牛肉的产地也会影响牛排的风味，每个地方的饲养方法、气候不同口感就不同。
纽约、澳洲、阿根廷的牛以青草放牧饲养，肉质纤瘦，具有嚼劲；美国的牛则以玉米谷物为饲料，科学圈养，肉质自然柔嫩，口感多汁。
日本牛则更夸张，有喝啤酒，听音乐，享受按摩而出名，肉质油脂丰腴，细致，国内进口量少而贵。
讲真，你们家的牛排，我真吃不出是哪里产的？莫非是自家后院产的？”
年轻侍者满脸尴尬，“小姐说笑了……”
“你不觉得需要请你们主厨出来谈谈吗？我想我应该有那个资格吧。”东方念儿昂着头，宛如骄傲的天鹅。
“当然当然，那是当然的，您稍等。”侍者礼貌的退下，然后慌忙的跑向后厨，心里直呼倒霉。
侍者跑到后厨，直接嗷一嗓子，“有人砸场子！！！”
主厨和帮厨们放下手中的活计，“谁这么大的胆子？敢来这里砸场子？”
侍者被他们恶狠狠的眼神盯的有点虚，“是什么一个年纪轻轻的女孩子。”
后厨炸成一锅，一方面是对东方念儿的不爽，真是初生牛犊不怕虎！另一方面，他们对自己手艺的自信受到冲击，一个黄毛丫头都能吃出不足之处？他们十几年的厨艺是当个屁放了吗？
主厨安抚后面的帮厨们，“你们接着干活，还有别的客人还在等着就餐呢！走，待我去会会这个小丫头！”
“是！”侍者一见有后台，屁颠屁颠的带着主厨出去了。
“小姐你好，这是我们餐厅的主厨。”
东方念儿了解的点点头，“主厨你好。”
“小姐你好，非常荣幸能够听到你对本餐厅的建议或意见。”
“十分感谢你能来听我的建议，有不妥之处还请多多担待。”
二人见面并没有白云逸想象中的剑拔弩张，而是像两个谦谦君子一起讨论吃食，相互谦让有礼。不知咋滴，他心里竟有点失望。 ↑返回顶部↑
白云逸被吓了一跳，见他一副要砸场子的样子，赶紧拉住她，“东方念儿，冷静冷静，你干嘛呢？？？”
“你不是说我们吃到了不新鲜牛排和假罗宋汤吗？我找他们要个说法，肯定不能让你这顿饭钱百花呀！”
“没事没事，这点小钱我愿意为你花，想花多少花多少，你先消消气，我们一会换一家餐厅好吧。”白云逸竭力安抚她，他可不想在这里出名。
“那哪行，不能啊，你请我吃一顿饭，怎么能再让你花钱，不行！今天我必须找他们讨一个说法？！”
两人拉拉扯扯间，侍者已经听到这边的动静，过来询问，“小姐你好，请问有什么可以为您服务的吗？”
“当然，这位先生说，你们店里的牛排不新鲜，罗宋汤也不好吃。”
“小姐，先生，我们这里的牛排是从牧场现宰杀，现运输，现烹饪的，保证绝对的新鲜可口。”侍者保持着职业的微笑。
“你们当我们是普通的傻瓜吗？离本市最近的牧场在两千里外，现宰杀，你一天得杀多少牛？”白云逸见侍者说的离谱，直接现场拆穿。
现在的餐厅饭店多采用冷藏牛肉，就是从出厂、运送货物到烹饪，全程都是以低温监控来保持牛肉的鲜嫩的。
不等侍者回应，东方念儿继续说道，“我们今天点的是西冷牛排，西冷牛排采用的是牛外脊，牛外脊肉的外延带有一圈呈白色的肉筋，口感韧度强、肉质硬、有嚼头。
你们这个肉一看就不是牛外脊，软诺没有嚼劲，而且口感非常不好！
每种牛肉的产地也会影响牛排的风味，每个地方的饲养方法、气候不同口感就不同。
纽约、澳洲、阿根廷的牛以青草放牧饲养，肉质纤瘦，具有嚼劲；美国的牛则以玉米谷物为饲料，科学圈养，肉质自然柔嫩，口感多汁。
日本牛则更夸张，有喝啤酒，听音乐，享受按摩而出名，肉质油脂丰腴，细致，国内进口量少而贵。
讲真，你们家的牛排，我真吃不出是哪里产的？莫非是自家后院产的？”
年轻侍者满脸尴尬，“小姐说笑了……”
“你不觉得需要请你们主厨出来谈谈吗？我想我应该有那个资格吧。”东方念儿昂着头，宛如骄傲的天鹅。
“当然当然，那是当然的，您稍等。”侍者礼貌的退下，然后慌忙的跑向后厨，心里直呼倒霉。
侍者跑到后厨，直接嗷一嗓子，“有人砸场子！！！”
主厨和帮厨们放下手中的活计，“谁这么大的胆子？敢来这里砸场子？”
侍者被他们恶狠狠的眼神盯的有点虚，“是什么一个年纪轻轻的女孩子。”
后厨炸成一锅，一方面是对东方念儿的不爽，真是初生牛犊不怕虎！另一方面，他们对自己手艺的自信受到冲击，一个黄毛丫头都能吃出不足之处？他们十几年的厨艺是当个屁放了吗？
主厨安抚后面的帮厨们，“你们接着干活，还有别的客人还在等着就餐呢！走，待我去会会这个小丫头！”
“是！”侍者一见有后台，屁颠屁颠的带着主厨出去了。
“小姐你好，这是我们餐厅的主厨。”
东方念儿了解的点点头，“主厨你好。”
“小姐你好，非常荣幸能够听到你对本餐厅的建议或意见。”
“十分感谢你能来听我的建议，有不妥之处还请多多担待。”
二人见面并没有白云逸想象中的剑拔弩张，而是像两个谦谦君子一起讨论吃食，相互谦让有礼。不知咋滴，他心里竟有点失望。 ↑返回顶部↑