第502章（2 / 4）
张仪便回忆起校园里吃的那几顿：
“滋味倒是异常鲜美，酸甜咸香俱有，许是加了蜜糖烹制。”
先秦时期的调味还是肉酿造的酱、醋和梅子汁，就是酸咸口为主。然而扶苏很不喜欢吃酸的东西，宫中的厨子就尝试加了蜜糖调和酸味，于是大秦出现了酸甜口的菜肴。
主播也说起烹饪方法：
【你们问我做菜？我不会做菜啊，我只懂吃来着，秦朝美食的烹饪手法是我在网上搜到的。】
【据说始皇一朝的史官记东西事无巨细的，陛下每天吃什么他都写得清清楚楚，还把怎么做的也记下来了。用实际行动证明自己拿的每一份俸禄都不是白拿的，他真的很会给自己找活干。】
说话间菜品送过来了。
主播先夹起一片牛肉蘸酱：
【我来尝尝这个酱味道怎么样……】
话说到一半，从肉酱里扒拉出了一些奇奇怪怪的碎屑。
餐厅已经尽量把原材料处理得让人看不出来到底用了什么“肉”了，切得特别细碎。但是虫子这种食材，有时候难免露出一些端倪来。
主播的表情渐渐空白：
【我去，这肉酱是用虫子做的？】
弹幕飘过一片哈哈哈之后，终于有人善意地安慰了主播。
秦梓桑：「别怕，竹虫、蚕蛹这些都是高蛋白食物，长得也不怎么吓人」
主播看到了，她愤愤的反驳：
【你家蚕蛹和竹虫能看到虫子腿啊！】
弹幕顿时笑得更大声了，充满了不顾主播死活的快乐。
扶苏善意地没有告诉她，虫子算什么，里头还有卵呢。
主播实在接受不了这个酱，只能单纯蘸一蘸梅子汁和醋什么的。只是这么一来，就很酸了，只有酸味，缺了咸味。
餐厅或许也是考虑到会有顾客后悔，不敢吃那个酱。桌上还摆了现代的酱料，不那么追求还原历史美食的人，就可以蘸这个品尝。
主播嘴上嘀咕着“我也是被逼的”，到底放弃了百分百的还原度。人没必要和自己的胃过不去，见识过古代美食就够了，吃的时候还是以美味为主吧。
于是主播快乐地吃完了醉牛肉。
只剩先秦贵族对着自己面前的肉酱，百思不得其解。
虫子怎么了？吃虫子很可怕吗？
这年头能吃饱就不错了，根本没人会去计较食材吓不吓人。有些庶民日常劈柴时会劈出柴虫，还会惊喜万分地拿去烤了，是一道不可多得的美食。
扶苏叹了口气：
“万民的日子还是过得太苦了。”
所以掌控天幕后，他必要将良种送去各界。先解决饿死人的问题，其他的慢慢来。
蒙恬听着，心下触动。 ↑返回顶部↑
“滋味倒是异常鲜美，酸甜咸香俱有，许是加了蜜糖烹制。”
先秦时期的调味还是肉酿造的酱、醋和梅子汁，就是酸咸口为主。然而扶苏很不喜欢吃酸的东西，宫中的厨子就尝试加了蜜糖调和酸味，于是大秦出现了酸甜口的菜肴。
主播也说起烹饪方法：
【你们问我做菜？我不会做菜啊，我只懂吃来着，秦朝美食的烹饪手法是我在网上搜到的。】
【据说始皇一朝的史官记东西事无巨细的，陛下每天吃什么他都写得清清楚楚，还把怎么做的也记下来了。用实际行动证明自己拿的每一份俸禄都不是白拿的，他真的很会给自己找活干。】
说话间菜品送过来了。
主播先夹起一片牛肉蘸酱：
【我来尝尝这个酱味道怎么样……】
话说到一半，从肉酱里扒拉出了一些奇奇怪怪的碎屑。
餐厅已经尽量把原材料处理得让人看不出来到底用了什么“肉”了，切得特别细碎。但是虫子这种食材，有时候难免露出一些端倪来。
主播的表情渐渐空白：
【我去，这肉酱是用虫子做的？】
弹幕飘过一片哈哈哈之后，终于有人善意地安慰了主播。
秦梓桑：「别怕，竹虫、蚕蛹这些都是高蛋白食物，长得也不怎么吓人」
主播看到了，她愤愤的反驳：
【你家蚕蛹和竹虫能看到虫子腿啊！】
弹幕顿时笑得更大声了，充满了不顾主播死活的快乐。
扶苏善意地没有告诉她，虫子算什么，里头还有卵呢。
主播实在接受不了这个酱，只能单纯蘸一蘸梅子汁和醋什么的。只是这么一来，就很酸了，只有酸味，缺了咸味。
餐厅或许也是考虑到会有顾客后悔，不敢吃那个酱。桌上还摆了现代的酱料，不那么追求还原历史美食的人，就可以蘸这个品尝。
主播嘴上嘀咕着“我也是被逼的”，到底放弃了百分百的还原度。人没必要和自己的胃过不去，见识过古代美食就够了，吃的时候还是以美味为主吧。
于是主播快乐地吃完了醉牛肉。
只剩先秦贵族对着自己面前的肉酱，百思不得其解。
虫子怎么了？吃虫子很可怕吗？
这年头能吃饱就不错了，根本没人会去计较食材吓不吓人。有些庶民日常劈柴时会劈出柴虫，还会惊喜万分地拿去烤了，是一道不可多得的美食。
扶苏叹了口气：
“万民的日子还是过得太苦了。”
所以掌控天幕后，他必要将良种送去各界。先解决饿死人的问题，其他的慢慢来。
蒙恬听着，心下触动。 ↑返回顶部↑