第109节（3 / 4）
再说简朵儿，看到这边的动静以后，就挑了下眉毛，接着就继续忙自己的了。不管是张太太还是张薇宁，只要她们不惹到自己面前来，简朵儿就没那么多时间，去在她们身上浪费。
小插曲过后，简朵儿就发现，对比小县城跟镇子上，帝都这边火锅生意要更好一些，麻辣烫更多的是一些学生或者是吃快餐的人群，大多数经常来这里的客人，还是更喜欢价钱高一些火锅。
尤其是很多大老板，带着合作伙伴来吃饭，大多数都是瞧不上麻辣烫的，觉得价钱太便宜，而且没有火锅有排面，这大概就跟后世那些，相亲时觉得吃凉皮炒饼麻辣烫掉价，大老板谈合作都是要去大酒楼差不多一个道理。
第259章 外卖
这点倒是不稀奇，简朵儿很快就想通了。
对比火锅，麻辣烫更适合平民食用。
正准备离开的时候，简朵儿发现，大堂经理跑来跟跟于元安说话，“小于总，今天那几位的饭菜，也是定时送过去吗？”
于元安点了点头，吩咐，“做新鲜一些，找几个会来事腿脚快的，分别送过去吧。对了，新上的麻辣烫，也分别做上一些。”
大堂经理笑呵呵的应了一声“好嘞。”
就赶紧去招呼人了。
没多长时间，就有几个小服务员，拎着饭盒出去了。
简朵儿疑惑了一下，问于元安，“小于总，这是……”
于元安笑了下，回答，“哦，这是店里面几个大客人定下的，他们都是钻石卡会员，是店里面的常客。不过大多时候，工作忙也没时间过来，就专门打了招呼，每天午饭的时间，让人送过去。价钱另算，至于吃什么，有时候会打电话通知，有时候就让店里面随便做一些送过去。”
简朵儿听完，来了兴趣，“哦？这样已经多久了？”
于元安回答，“已经有一两个月了，十天有八天，都是服务员专门送过去。”不过大多数都是他的熟人，要不就是他的合作伙伴，要不就是他爸的合作伙伴，有一样他没说，怕小老板心里不痛快。
就是这些订餐的人里面，还有肖老爷子。
这番话说完，简朵儿就缓缓的笑了，“小于总，年轻有为啊！”
于元安被简朵儿夸得有点懵了，“啊？”他挠了挠脑袋，难得有些不大好意思，“要说年轻有为，还是小老板，我就是个不务正业的富二代罢了。”
简朵儿笑了笑，“小于总自谦了。”
派人去送餐……这简直就是后世外卖的前身啊！她之前怎么就没有想到呢！
不过激动了一会儿，她就冷静了下来。
外卖这个行业，想要在这个年代做起来，实在是有些困难。
后世都是人手一部手机，点外卖方便的很，而且有电动车电动摩托之类的，交通也容易。
现在有什么？
交通工具里面虽说也有自行车和摩托车汽车的，但是这些东西，可不是一般人能够承担得起的。
而且通讯也不方便，除了条件特别好的，有大哥大，家里有电话，大多数人通讯工具还是都靠吼。就算有人舍得掏钱去打电话，但是也万万不可能用在订餐上，再加上人力和物力……这成本太大了。
能够承担得起外卖的，也只有像是于元安店里面，这些财大气粗不差钱的客人了。
普通家庭肯定是不会选择的。
后世之所以外卖这么火，就是因为大多数人都能够承担得起，而且交通通讯也方便，这个时候？还是算了吧！
她想了想，遂作罢。 ↑返回顶部↑
小插曲过后，简朵儿就发现，对比小县城跟镇子上，帝都这边火锅生意要更好一些，麻辣烫更多的是一些学生或者是吃快餐的人群，大多数经常来这里的客人，还是更喜欢价钱高一些火锅。
尤其是很多大老板，带着合作伙伴来吃饭，大多数都是瞧不上麻辣烫的，觉得价钱太便宜，而且没有火锅有排面，这大概就跟后世那些，相亲时觉得吃凉皮炒饼麻辣烫掉价，大老板谈合作都是要去大酒楼差不多一个道理。
第259章 外卖
这点倒是不稀奇，简朵儿很快就想通了。
对比火锅，麻辣烫更适合平民食用。
正准备离开的时候，简朵儿发现，大堂经理跑来跟跟于元安说话，“小于总，今天那几位的饭菜，也是定时送过去吗？”
于元安点了点头，吩咐，“做新鲜一些，找几个会来事腿脚快的，分别送过去吧。对了，新上的麻辣烫，也分别做上一些。”
大堂经理笑呵呵的应了一声“好嘞。”
就赶紧去招呼人了。
没多长时间，就有几个小服务员，拎着饭盒出去了。
简朵儿疑惑了一下，问于元安，“小于总，这是……”
于元安笑了下，回答，“哦，这是店里面几个大客人定下的，他们都是钻石卡会员，是店里面的常客。不过大多时候，工作忙也没时间过来，就专门打了招呼，每天午饭的时间，让人送过去。价钱另算，至于吃什么，有时候会打电话通知，有时候就让店里面随便做一些送过去。”
简朵儿听完，来了兴趣，“哦？这样已经多久了？”
于元安回答，“已经有一两个月了，十天有八天，都是服务员专门送过去。”不过大多数都是他的熟人，要不就是他的合作伙伴，要不就是他爸的合作伙伴，有一样他没说，怕小老板心里不痛快。
就是这些订餐的人里面，还有肖老爷子。
这番话说完，简朵儿就缓缓的笑了，“小于总，年轻有为啊！”
于元安被简朵儿夸得有点懵了，“啊？”他挠了挠脑袋，难得有些不大好意思，“要说年轻有为，还是小老板，我就是个不务正业的富二代罢了。”
简朵儿笑了笑，“小于总自谦了。”
派人去送餐……这简直就是后世外卖的前身啊！她之前怎么就没有想到呢！
不过激动了一会儿，她就冷静了下来。
外卖这个行业，想要在这个年代做起来，实在是有些困难。
后世都是人手一部手机，点外卖方便的很，而且有电动车电动摩托之类的，交通也容易。
现在有什么？
交通工具里面虽说也有自行车和摩托车汽车的，但是这些东西，可不是一般人能够承担得起的。
而且通讯也不方便，除了条件特别好的，有大哥大，家里有电话，大多数人通讯工具还是都靠吼。就算有人舍得掏钱去打电话，但是也万万不可能用在订餐上，再加上人力和物力……这成本太大了。
能够承担得起外卖的，也只有像是于元安店里面，这些财大气粗不差钱的客人了。
普通家庭肯定是不会选择的。
后世之所以外卖这么火，就是因为大多数人都能够承担得起，而且交通通讯也方便，这个时候？还是算了吧！
她想了想，遂作罢。 ↑返回顶部↑