你好啊!2010 第443节(3 / 4)

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  “哪里有什么跟你共同的故事?也没有跟你共同的回忆,我不是哑巴,你非要喊我哑巴,当时我也反驳过不让你叫过,但你耍无赖,分不清,我是不喜欢你这样叫的。”姜鹿溪看着他道。
  “好,既然你不喜欢,那以后就再也不叫了,那我就把这个称呼给忘记吧。”程行笑道。
  姜鹿溪闻言抿了抿嘴,然后她将自己包的那个酱豆的饺子单独放在了报纸的最前面,她道:“你吃这个!”
  “这也太咸了吧?”程行道。
  酱豆子这东西,是他们皖北独特的一种美食,是用豆子晒的,然后晒的时候里面会放上很多盐,这东西是非常咸的,但是皖北嘛,地方穷,以前吃不上什么菜,用这东西配上辣椒一起炒,又咸又辣,一口酱豆一口馍,是很下饭的。
  但是这饺子皮姜鹿溪虽然擀的已经不算薄了,但跟饼子还有馒头用的面是没法比的,那么少的面,包裹那么多酱豆,一口下去不得咸死。
  “谁让你乱说话的。”姜鹿溪道。
  “我乱说什么了?不是你说不喜欢这个称呼的吗?我也是照着你的意思不再叫了啊!”程行道。
  “跟这个无关,谁让你刚刚叫什么小鹿溪,小溪溪的?”想到小溪溪这个称呼,姜鹿溪那俏丽的脸蛋就又红了红,这个称呼实在是太肉麻了,她道:“我们是朋友关系,鹿溪是可以叫的,小鹿溪,也勉强可以叫,但是小溪溪你是不能叫的。”
  “哦,知道了,小溪溪。”程行笑道。
  “无赖。”姜鹿溪瞥了他一眼。
  外面的烟花又升空放了一会儿,不过也就集中这一会儿了。
  等他们的饺子包了过半的时候,外面的烟花也就停了。
  此时的程行没有再包,而是往锅里放了些水,他把蒸屉放在上面,然后将桌子上包了一半的饺子拿到了蒸屉上,然后在锅炉里添上柴火开始蒸了起来。
  他们这里吃饺子,有人喜欢吃蒸的,有人喜欢吃汤的。
  所以在烧水准备下饺子的时候,就会先把包好的放在蒸屉上一些去蒸,这样锅开之后,这边把剩下的饺子放在锅里煮,这边蒸好的就可以吃了。
  以前奶奶还有母亲包饺子的时候,程行都会让他们先蒸一些的。
  将锅里放的干柴点燃之后,这锅炉就不用管它了,这锅里放的这些干柴,是足以把锅给烧开的,这些干柴在锅底是能烧很久的。
  程行洗了洗手,然后继续帮忙包了起来。
  既然都费了那么大劲和面调馅了,程行就让姜鹿溪多和了一些面,他去堂屋拿菜的时候,也多拿了些肉和芹菜,既然包了那就多包一些,冬天什么都能放,这些饺子放上个几天也不会坏,多包一些,明天早上他们也是可以吃的。
  两人把剩下的饺子包的还剩最后一些的时候,这边锅就开了,只是程行并没有去把锅里蒸好的饺子给拿出来,他先是将放在堂屋里的一盘鞭炮给拿了出来,然后又从厨房里拿了一只打火机,之前姜鹿溪他们家是一直用火柴的,但火柴需要去擦,点东西也很难点,上去几集镇上购物的时候程行就买了几个打火机。
  将鞭炮拿到门口时,程行点燃,鞭炮便噼里啪啦的响了起来。
  这是一盘二十多块的大炮,是能响很久的。
  程行回来洗了手,就在鞭炮声中将锅给掀开,然后将锅里的篦子直接给拿了出来。
  这边姜鹿溪也把最后一点饺子给包完了。
  他们两人就拿起了报纸上一半的饺子开始往锅里下了起来。
  大冬天,喝些带汤的饺子很暖胃,也很舒服。
  因此将这一半饺子全都放进去后,姜鹿溪又锅里放了些盐,撒了一把葱花。
  虽然馅子里已经放了盐,但他们这里煮饺子还是有吃淡的还是吃咸的规矩,吃淡的就是不往锅里放盐,吃咸的就要放些盐。
  这个规矩可能就只有他们这个地方有了,因为他们吃饺子,不像是别人卖的那样,会把饺子盛出来放在盆子里,把汤去的干干净净,而是盛一碗饺子,碗里有一半是饺子,一半是汤。 ↑返回顶部↑


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