七零小福女 第63节（4 / 4）
现在正是天最热的时候,这些肉也没法放，不给吃完了也就丢了。所以冯桂芝想了想，干脆奢侈一回,打算做个红烧肉。
家里正好有喜事,就当是庆祝一下吃顿好的。
说干就干，冯桂芝是一点也不耽误，把五斤猪肉好好的给洗干净后,就放到案板上开始切丁。这回给的猪肉正是五花肉，肥瘦相间的，用来做红烧肉最好不过。
冯桂芝把五花肉给切成小块,搁到盆里都有大半盆。
猪肉处理好了,锅底下也引着火了,先把肉放锅里焯一遍，捞出来后，开始倒油炒冰糖。把冰糖炒化了后,再把刚才切好的肉都给倒进去翻炒。加上葱姜蒜大料，还有老抽,再加点水,正好没过了肉的量,这样就差不多好了,盖上锅盖大火炖着,把肉给炖的烂烂的，里面浸上味，这样才好吃。
小锅里炖着红烧肉,冯桂芝又倒了点面，准备贴点饼子。
刚才的肉丁中，冯桂芝有挑了些瘦的出来,这会儿准备再炒个冬瓜炒肉。 ↑返回顶部↑
家里正好有喜事,就当是庆祝一下吃顿好的。
说干就干，冯桂芝是一点也不耽误，把五斤猪肉好好的给洗干净后,就放到案板上开始切丁。这回给的猪肉正是五花肉，肥瘦相间的，用来做红烧肉最好不过。
冯桂芝把五花肉给切成小块,搁到盆里都有大半盆。
猪肉处理好了,锅底下也引着火了,先把肉放锅里焯一遍，捞出来后，开始倒油炒冰糖。把冰糖炒化了后,再把刚才切好的肉都给倒进去翻炒。加上葱姜蒜大料，还有老抽,再加点水,正好没过了肉的量,这样就差不多好了,盖上锅盖大火炖着,把肉给炖的烂烂的，里面浸上味，这样才好吃。
小锅里炖着红烧肉,冯桂芝又倒了点面，准备贴点饼子。
刚才的肉丁中，冯桂芝有挑了些瘦的出来,这会儿准备再炒个冬瓜炒肉。 ↑返回顶部↑