第217章（3 / 5）
不急不慢，行云流水。
让人看着都舒服。
陆思哲倒入适量的开水，确保水面稍微没过米饭。
煲仔饭的米饭讲究的是粒粒分明的口感。
因此水的用量需要恰到好处，不能过多。
然后，他将火调至小火，慢慢地焖煮着米饭，让其逐渐熟透。
在米饭中间，他还细心地戳了几个小洞，以便米饭能够受热更均匀。
他将切好的腊肉、腊肠和煎熟的牛肝菌片整齐地铺在米饭上面。
最后，他盖上砂锅的盖子，并重新在锅盖上撒上一些花生油。
花生油会顺着锅盖的缝隙缓缓流下去。
这样可以更好地形成锅巴，而这正是煲仔饭的精华所在。
接下来，只需耐心等待煲仔饭焖熟即可。
......
一旁有一口大锅，一直在咕嘟咕嘟地冒着气泡。
陆思哲打开锅盖，看着锅中翻滚的梨，满意地点点头。
煮得差不多了。
他拿起勺子，小心翼翼地舀起一颗煮熟的梨子，仔细观察着它的色泽和质地。
在家里的时候，他就已经将这些梨子提前处理好，放入锅中。
这样一来，当他们到达这里时，只需要直接开火炖制即可，节省了不少时间。
最近几天连续下雨，气温骤降，明显比前几日寒冷许多。
因此，他特意制作了一大锅的冰糖雪梨。
希望让大家伙暖和一下。
颜可在旁边帮忙，将一只只熟透的梨子盛出来。
递给每一个前来用餐的人。
今天，只要来这里吃饭的人，都会得到一份免费的冰糖雪梨作为赠品。
白色的瓷碗中，半透明的梨子，汁水浓稠。
红枣枸杞，颜色饱满、点缀其中。
在这个阴冷的日子里，手中捧着的那碗热气腾腾的冰糖，热气迅速传遍全身。
每一口香甜的味道，都让人感到无比惬意，整个人也变得暖和起来。
落峻迫不及待地低头喝了一口碗中的梨子。 ↑返回顶部↑
让人看着都舒服。
陆思哲倒入适量的开水，确保水面稍微没过米饭。
煲仔饭的米饭讲究的是粒粒分明的口感。
因此水的用量需要恰到好处，不能过多。
然后，他将火调至小火，慢慢地焖煮着米饭，让其逐渐熟透。
在米饭中间，他还细心地戳了几个小洞，以便米饭能够受热更均匀。
他将切好的腊肉、腊肠和煎熟的牛肝菌片整齐地铺在米饭上面。
最后，他盖上砂锅的盖子，并重新在锅盖上撒上一些花生油。
花生油会顺着锅盖的缝隙缓缓流下去。
这样可以更好地形成锅巴，而这正是煲仔饭的精华所在。
接下来，只需耐心等待煲仔饭焖熟即可。
......
一旁有一口大锅，一直在咕嘟咕嘟地冒着气泡。
陆思哲打开锅盖，看着锅中翻滚的梨，满意地点点头。
煮得差不多了。
他拿起勺子，小心翼翼地舀起一颗煮熟的梨子，仔细观察着它的色泽和质地。
在家里的时候，他就已经将这些梨子提前处理好，放入锅中。
这样一来，当他们到达这里时，只需要直接开火炖制即可，节省了不少时间。
最近几天连续下雨，气温骤降，明显比前几日寒冷许多。
因此，他特意制作了一大锅的冰糖雪梨。
希望让大家伙暖和一下。
颜可在旁边帮忙，将一只只熟透的梨子盛出来。
递给每一个前来用餐的人。
今天，只要来这里吃饭的人，都会得到一份免费的冰糖雪梨作为赠品。
白色的瓷碗中，半透明的梨子，汁水浓稠。
红枣枸杞，颜色饱满、点缀其中。
在这个阴冷的日子里，手中捧着的那碗热气腾腾的冰糖，热气迅速传遍全身。
每一口香甜的味道，都让人感到无比惬意，整个人也变得暖和起来。
落峻迫不及待地低头喝了一口碗中的梨子。 ↑返回顶部↑