第163章（4 / 5）
那把刻刀仿佛与他融为一体，在他娴熟的技巧下显得格外灵动自如。
一片片细小的木屑如同雪花般纷纷扬扬飘落而下。
经过一番细致的打磨，白凌风满意地端详着手中完成的模具。
他起身走向陆思哲，将其递给他查看。
陆思哲看着那精致的模具睁大眼睛：“哇，做的太细致了。”
他明明画了一个草图，但是招财却能领会他的意思。
白凌风：“当然要好好做。”
陆思哲：“今晚为了你的模具，我也要多做点月饼。”
多做几种口味，多的分给大家尝尝。
白凌风乖巧：“嗯。”
陆思哲的思绪已经飘回到了前世。
每当中秋节来临时，爷爷奶奶总会带着他一起亲自动手制作月饼。
他们所做的，正是最为传统的五仁月饼。
将面粉倒入盆中，加入适量的蜂蜜和碱水，然后用双手反复揉搓，直至形成光滑柔软的面团。
把面团放置在一边静置片刻，等待其慢慢发酵。
玄夜也没闲着，只见它洗净了自己爪子，主动跑过来帮着陆思哲砸核桃。
只见它扬起的爪子，猛地一挥。
核桃坚硬的外壳瞬间破裂开来，但里面的果仁却完好无损。
没过多久，地上便堆积起了如山般的核桃壳。
陆思哲迅速将这些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子统统放进烤炉里进行烘干处理。
经过一番烘烤之后，核桃仁和花生仁变得更容易剥皮了。
只需轻轻地用手指一搓，外皮就会轻松脱落下来。
核桃仁和花生仁切成细碎的小块备用。
这边没有五仁月饼的青绿丝，陆思哲就加了一点葡萄干中和一下味道。
蜂蜜加上一点香油把准备好的果仁放进去搅拌均匀。
最后加一点糯米粉增加粘性。
用手把果仁馅料滚成圆形。
揪起一块面团擀成皮放入馅料用虎口处收口。
最后放入白凌风做好的模具之中。
光滑的面团上面就留下了花纹。 ↑返回顶部↑
一片片细小的木屑如同雪花般纷纷扬扬飘落而下。
经过一番细致的打磨，白凌风满意地端详着手中完成的模具。
他起身走向陆思哲，将其递给他查看。
陆思哲看着那精致的模具睁大眼睛：“哇，做的太细致了。”
他明明画了一个草图，但是招财却能领会他的意思。
白凌风：“当然要好好做。”
陆思哲：“今晚为了你的模具，我也要多做点月饼。”
多做几种口味，多的分给大家尝尝。
白凌风乖巧：“嗯。”
陆思哲的思绪已经飘回到了前世。
每当中秋节来临时，爷爷奶奶总会带着他一起亲自动手制作月饼。
他们所做的，正是最为传统的五仁月饼。
将面粉倒入盆中，加入适量的蜂蜜和碱水，然后用双手反复揉搓，直至形成光滑柔软的面团。
把面团放置在一边静置片刻，等待其慢慢发酵。
玄夜也没闲着，只见它洗净了自己爪子，主动跑过来帮着陆思哲砸核桃。
只见它扬起的爪子，猛地一挥。
核桃坚硬的外壳瞬间破裂开来，但里面的果仁却完好无损。
没过多久，地上便堆积起了如山般的核桃壳。
陆思哲迅速将这些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子统统放进烤炉里进行烘干处理。
经过一番烘烤之后，核桃仁和花生仁变得更容易剥皮了。
只需轻轻地用手指一搓，外皮就会轻松脱落下来。
核桃仁和花生仁切成细碎的小块备用。
这边没有五仁月饼的青绿丝，陆思哲就加了一点葡萄干中和一下味道。
蜂蜜加上一点香油把准备好的果仁放进去搅拌均匀。
最后加一点糯米粉增加粘性。
用手把果仁馅料滚成圆形。
揪起一块面团擀成皮放入馅料用虎口处收口。
最后放入白凌风做好的模具之中。
光滑的面团上面就留下了花纹。 ↑返回顶部↑