第134章（4 / 5）

  所以吃起来口感更好。
  比如陆思哲他们刚来时候吃的大鲫鱼和豚鱼。
  吃牛肉火锅一定要有牛肉丸。
  许森自告奋勇的来剁牛肉。
  铁棍一下下的击打着案板。
  牛肉很快变成肉泥。
  陆思哲烧了一锅水。
  用虎口挤压丸子，勺子接丸子放入温水中定型。
  红色的丸子煮开之后就变成了浅灰色。
  舀起来放到盘子上面。
  丸子蹦跳的进入碗里，弹力十足。
  用手捏一个丸子，回弹性很好。
  陆思哲拿起一个扔在桌子上面，竟然弹的很高。
  新鲜的牛肉切成片放在盘子里面，立盘不掉。
  陆思哲又把上次在银龙那里剩下的羊肉拿出来切成片。
  三种火锅是陆思哲准备最长时间的菜了。
  待到大家可以吃上的时候。
  天色都暗了下来。
  第176章 火锅2
  吃火锅需要很多的小料.
  陆思哲特意学了一下火锅店的方法，做了个小料台。
  可以根据自己的口味和喜好随意挑选蘸料。
  家里的小家伙们从来没有吃过火锅。
  所以陆思哲贴心地给每个人都调了三种不同口味的酱料。
  麻酱、香油碟、沙茶酱。
  许森好奇地看着小料台上摆放的各种调料，拿起一个空碗。
  将每一种调料都舀了一些进去，最后还不忘加上两大勺糖。
  牛骨汤锅、牛油锅、清水锅也都已经准备好了，锅里发出咕嘟咕嘟的声音。
  陆思哲熟练地把切好的羊肉片放入锅中。
  他先把羊肉卷放在清水锅里，几秒钟后，羊肉就熟透了。 ↑返回顶部↑