第314章(2 / 3)

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  “姐,我们掰了十几穗嫩玉米,又拔了五六墩花生,晚上煮了给孩子们吃呗!
  还有,地里又长了一茬嫩野菜。我看着有不少荠菜和婆婆丁,还有很多嫩刺儿菜。
  我们都挖回来不少,有好多年没吃过野菜了,我都想那一口了,晚上你给我们做了吃呗!”
  陈红恍然,怪不得她们回来这么晚呢!这是看见满地的嫩野菜,挖菜挖得挪不动脚了。
  陈红就笑,问金园长和关夫人:“金阿姨和关阿姨你们不会也想忆苦思甜,晚上吃野菜吧?”
  金园长和关夫人都哈哈大笑:“陈红,果园里的野菜长的又大又嫩,看着真喜人啊!
  你说奇怪不奇怪,我在北京专门往院子里种点荠菜吧,又施肥又松土,照顾的那个精心呀,它就是不好好长。
  你家果园里,玉米地里,花生田里,梨树底下长的到处都是。
  也没人特意种,也没人除草管理,却长的特别旺盛。
  这要是在北京,其他的果子庄稼都不算,天天挖野菜去市场上卖,也不少卖钱。
  北京的菜市场,那野菜长的又小又柴的,还卖五六块钱一斤呢!
  你这么大的果园,光卖野菜也得好多钱呢!
  小芸说,你们吃不了,都当成野草锄了,我们看着真心疼呀!”
  关夫人也说:“现在大城市可时兴吃野菜了,价钱卖的比冬天的大棚蔬菜还要贵呢!
  这野生的不施肥不打药,原汁原味,是纯天然绿色有机菜呀。
  现在的蔬菜产量高了,品种也多了,却越来越没有菜味,越来越难吃了。
  越是有钱人,越是追求吃个健康放心。在大商超,水灵灵又嫩又壮的蔬菜还不如焦黄干细的野菜抢手呢!”
  这事不用她们说陈红也明白,化肥和农药的泛滥使用,使农作物的产量激增,可是却使它们的品质急速下降。
  利欲熏心的人追求利益是没有下限的,他们可不管健康不健康。又有多少农药残留。
  只要主管部门不严抓,他们只会追求更高的产量,更多的钱财。
  小芸说:“我姐做的荠菜水饺,荠菜饼,拌荠菜都特别好吃。
  婆婆丁不管是做菜豆腐还是打汤蘸酱吃,味道也很好。
  姐,我记得刺儿菜做的菜粥、菜窝头也很香呢!尤其是再加上黄豆糁,用小米面或者玉米面做,咋吃咋香!
  小时候在老家,可没有少吃各种野菜,我最想的还是荠菜、婆婆丁和刺儿菜。”
  陈红点头应下,“小时候吃野菜,是为了省粮食。现在吃野菜,是因为它们的药用保健价值。
  仔细想想,也不知道是社会进步了,还是倒退了?
  以前漫山遍野的各种野菜,人吃不了都喂鸡喂猪了。
  现在却成了大城市有钱人追求的保健蔬菜了,这上哪说理去?
  不过金阿姨你们要是喜欢吃,趁着现在正鲜嫩,这几天带着孩子们多去挖点回来。”
  关夫人问:“挖多了咱们吃不了也是浪费呀!总不能辛辛苦苦的挖回来,喂给鸡鸭吃吧?” ↑返回顶部↑


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