第51章（3 / 3）

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【说完土豆，咱们最后来说说辣椒，辣椒是明末传入华夏的。
现在辣椒是我们餐桌重要调味品之一。】
【其实在辣椒之前，咱们华夏也有辣味植株，比如茱萸、姜之类。
但随着辣椒传播开来，它渐渐成为辣的代名词。】
“那辣椒，居然能取代茱萸和姜？”明末前的诸朝古人挑眉。
他们没吃过辣椒，但对茱萸和姜不陌生。
结果辣椒这个外来的，居然把本土辣给压制了下去，那得是什么滋味啊？
【而古代很多地方形成吃辣风气，则和缺盐有关。 ↑返回顶部↑

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