第421章惠灵顿牛排(2 / 3)
等待馅料放凉的时候,他重新刷好了平锅,加热后放上了一点点清油,开始煎起牛排肉来。
煎牛排需要极深厚的功底,尤其对火候的掌握更是如此,寻常人根本就无法掌握。
但对于张野来说,这不过是就是最简单的事情,火候掌握什么的,就连耿乐都比大部分厨师要做的更好,更别提他了。
滋啦!
随着牛排入锅,煎肉的声音顿时响了起来。
张野拿着木夹专注的站在灶台前,不过九秒钟就把牛排肉翻动了一下。
这样的煎肉是为了把牛肉所有的汁液都缩在肉里,口感会变得更加的软嫩,丝毫品尝不到牛肉的干硬。
然而张野处理过的牛肉,本身就蕴含着他刚才残留的内力,对于锁住牛肉的汁液更是有着很大的作用。
四块牛排肉,张野分成两份全部煎好,全部放在盘里等凉。
这个时候的张野才终于有了一丝闲暇之意,把目光落向了十六号厨台,看了一眼忙的热火朝天的杜达,此时的他才刚刚炒完闲聊,正在刷锅想要继续煎肉。
唰!
就在这个时候,他感觉到了一丝淡淡的目光,猛地抬头看去,正好是张野正笑眯眯的看着自己。
哼!
杜达没好气儿的冷哼一声。
张野笑着左右看了看,见没人关注自己,瞬间对着杜达挑起大拇哥,旋即手腕缓缓的转动,原本指天的大拇指瞬间就对准了地面。
靠!
杜达的脸色登时黑了下来,扬起厨刀对着自己的脖子比划着,对着张野做出了一个割喉的动作。
“十六号选手,请注意你的行为。如果你再这样挑衅八号选手,我们会取消你的参赛资格。”这时候,一个淡漠的声音陡然传了过来。
什么!
杜达顿时慌了下,连忙把厨刀拿下来,大声的抗议道:“我没有,是他刚才先挑衅我的。”
唰!
众人的目光齐刷刷的落在张野的身上。
只见他正低着头整理着千层酥皮,很茫然的抬起头来,疑惑的看了看众人,问道:“怎么了,我难道做错什么了吗?”
哈?
杜达气的都要炸了,张野这演技简直不去好莱坞简直都白瞎了。
裁判冷漠的看向他,说道:“对不起,我们没有看到八号选手的任何逾越违规行为,反而是你,我们看的清清楚楚。”
杜达牙都要咬出血了,几乎从牙缝里挤出来一句话:“哼,我知道了,以后我会注意自己的行为。”
“希望如此。”
裁判说完,扭身离开了。
杜达的脸色黑成了锅底,恶狠狠的看了张野一眼,却见他又对自己挤眉弄眼的耸耸肩,嘴角露出一丝得意的神情。 ↑返回顶部↑
煎牛排需要极深厚的功底,尤其对火候的掌握更是如此,寻常人根本就无法掌握。
但对于张野来说,这不过是就是最简单的事情,火候掌握什么的,就连耿乐都比大部分厨师要做的更好,更别提他了。
滋啦!
随着牛排入锅,煎肉的声音顿时响了起来。
张野拿着木夹专注的站在灶台前,不过九秒钟就把牛排肉翻动了一下。
这样的煎肉是为了把牛肉所有的汁液都缩在肉里,口感会变得更加的软嫩,丝毫品尝不到牛肉的干硬。
然而张野处理过的牛肉,本身就蕴含着他刚才残留的内力,对于锁住牛肉的汁液更是有着很大的作用。
四块牛排肉,张野分成两份全部煎好,全部放在盘里等凉。
这个时候的张野才终于有了一丝闲暇之意,把目光落向了十六号厨台,看了一眼忙的热火朝天的杜达,此时的他才刚刚炒完闲聊,正在刷锅想要继续煎肉。
唰!
就在这个时候,他感觉到了一丝淡淡的目光,猛地抬头看去,正好是张野正笑眯眯的看着自己。
哼!
杜达没好气儿的冷哼一声。
张野笑着左右看了看,见没人关注自己,瞬间对着杜达挑起大拇哥,旋即手腕缓缓的转动,原本指天的大拇指瞬间就对准了地面。
靠!
杜达的脸色登时黑了下来,扬起厨刀对着自己的脖子比划着,对着张野做出了一个割喉的动作。
“十六号选手,请注意你的行为。如果你再这样挑衅八号选手,我们会取消你的参赛资格。”这时候,一个淡漠的声音陡然传了过来。
什么!
杜达顿时慌了下,连忙把厨刀拿下来,大声的抗议道:“我没有,是他刚才先挑衅我的。”
唰!
众人的目光齐刷刷的落在张野的身上。
只见他正低着头整理着千层酥皮,很茫然的抬起头来,疑惑的看了看众人,问道:“怎么了,我难道做错什么了吗?”
哈?
杜达气的都要炸了,张野这演技简直不去好莱坞简直都白瞎了。
裁判冷漠的看向他,说道:“对不起,我们没有看到八号选手的任何逾越违规行为,反而是你,我们看的清清楚楚。”
杜达牙都要咬出血了,几乎从牙缝里挤出来一句话:“哼,我知道了,以后我会注意自己的行为。”
“希望如此。”
裁判说完,扭身离开了。
杜达的脸色黑成了锅底,恶狠狠的看了张野一眼,却见他又对自己挤眉弄眼的耸耸肩,嘴角露出一丝得意的神情。 ↑返回顶部↑