第74章(2 / 2)

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  防护罩里的温度宜人,二十度左右,不冷不热的,但偶尔喝上一碗应该还是很舒服,桑九托腮看着屋檐下堆放着的白萝卜,好像可以泡一些萝卜?
  桑九打开传承系统,系统推荐两种非遗泡菜传承,一种是四川泡菜,一种是朝鲜族泡菜。
  她想要的泡萝卜还是四川泡菜做得好,于是选择学习四川泡菜传承,一个五十来岁的阿姨穿着围裙,一脸和气的介绍着泡菜需要的材料:“陶罐、凉白开、白酒、姜、盐、辣椒、花椒……”
  桑九没有陶罐,初次学就用系统之前奖励的不锈钢大桶,等学会了再烧一些陶罐大批量泡,“阿花,帮我洗一些生姜、萝卜、芹菜、红辣椒、包菜,再挖一些嫩笋一起泡。”
  阿花虽然不知道泡菜是什么,但师父做的没有不好吃的,立即叫上哥哥和自己一去挖。
  向圆第一次见这种做法:“大佬姐姐,泡水里会不会坏?”
  桑九:“不会,反而能存储更久,直接吃着味道也更好。”
  向圆指着大家陆陆续续搬回来的萝卜和白菜啊:“那把这些全部泡起来?”
  “泡一半吧,剩下的做干菜。”桑九在系统里翻了翻,发现萝卜可以切条晒干,以后炖汤喝,白菜青菜叶子晒干做梅干菜,以后用来做梅干菜扣肉。 ↑返回顶部↑


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