第103章(2 / 2)

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  姜余见有人来了,笑着道:“卖饸烙面的,府城的吃食,四文钱一碗。”
  男人是县城一家染布坊的管事,今天一大早是来码头这边拉货的,早上本来就没吃东西,如今闻到这么香的味,突然就饿了。
  四文钱一碗面倒是不贵,不过,闻着这么香,真是就卖四文钱一碗吗?
  男人想了想,掏出四文钱来。
  “给我来一碗。”
  姜余露出八颗牙齿的微笑,没想到自己刚刚摆摊就有人来吃了。
  “好嘞,您稍等。”
  顾文承在一旁压面,饸烙床这东西在宁隆县还真是个稀罕东西,大部分人都没见过。
  看顾文承用饸烙床,周围已经有人开始在旁边驻足围观。
  “唉唉唉,你们看那面条就那么出来了!”
  “这是什么东西,面条也能这么做?”
  “这是什么手艺,我怎么从来没见过。”
  “好像是饸烙面,我曾经去府城的时候,在那边见过类似的做面手法。”
  “竟然是府城的吃食!”
  “……”
  姜余手里拿着一副长筷子,搅动锅里的饸烙面,见面条快好了,就往里面仍了一把小青菜,进去一块煮。
  抽空姜余还回答周围人的话。
  “这是府城的特色,叫饸烙面,软劲弹牙,在配上我家自制的肉卤子,四文钱一碗,保准大家吃了以后还想吃。”
  顾文承看着姜余说话一套一套的小模样,嘴角忍不住勾起一个笑。
  一旦开始做起生意来,姜余就会变得和平时完全不一样。
  锅里的面条很快就被煮好,姜余用竹条编的漏勺把面条盛在一个大碗里,添些面汤,后面再去添另一个小锅里的卤汤,又往里面加了两小块肉。
  姜余端着托盘把一大碗饸烙面放在男人面前,“请。”
  男人站在桌子前,惊讶的看着面前的这碗饸烙面,这是一碗汤面,里面还被放了几颗小翠绿的青菜,上面好像还有两小块肉做点缀。
  那一抹绿色,让人看着就心情大好,还真是奇特的吃法。
  更让他惊讶的是,这碗面放在他面前以后,那霸道浓郁的香气铺面而来。
  原本他听老板说四文钱一碗面的时候,已经不太指望这面有多好了,毕竟一碗普通的素面也得三文钱一碗。 ↑返回顶部↑


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