被流放后我成了首富 第69节（3 / 4）
孙老火带着案板，和苗婉要求的五花肉，还有猪口条并着新采摘的生菜过来。
“孙阿达，这五花肉要切成手指长短，三指宽，半个手指的厚度，这样肉烤出来才会外焦里嫩，多烤会儿油水还能叫火更旺。”
苗婉站在一旁熟练地开始哔哔，“对了，这猪口条呀，要切薄一点，稍微炙烤一下翻个面就能吃，这是蘸酱的方子，辣的和不辣的都各做一些。”
等长方形的炭烤炉燃起来，将铁篦子架在炉子上，苗婉先用夹子夹了几片猪舌放在上头烤。
刚燃着的木炭火看起来旺，实际上炭还没红，温度没有太高，可以多烤一会儿，她在众人的注视下，慢条斯理用夹子翻来覆去。
孙老火也把酱料给配好了，已经无师自通学着苗婉的样子将五花肉也放在篦子上烤。
炭烤后玛瑙色的舌片微微泛起波浪，不用撒任何香料就带着淡淡地焦香，苗婉沾了点不辣的花椒油豉酱料，用生菜叶子包裹住舌片，再包进去一个蒜片，折叠成半个小孩拳头那么大，送到乔瑞臣嘴边。
“相公你尝尝看，怎么样。”
乔瑞臣见苗婉眼神亮晶晶看着他，心知这是要夸，含笑将烤猪舌送入口中。
带着烤肉会有的浓香，表面尝着有点脆，内里却有点像猪肝的软糯，比猪肝更有嚼劲儿，混合着蒜香和酱料，香麻可口，与青菜的脆爽和在一起，比单吃烧烤还让人沉迷。
乔瑞臣也不知道该怎么夸了，只竖起大拇指：“娘子做的特别好吃。”
苗婉笑眯眯看了眼跟着咽口水的几个壮小伙，“唔……大概是这只猪生前哼哼的比较多，话多的舌头肯定会更好吃些。”
跟着烤了猪舌想塞入口中的张三壮：“……”
他默默把烤好的舌头孝顺给了老丈人，噎得孙老火想翻白眼，“还没烤熟呢，你急着去投胎啊？”
那俩做错了事儿的伙计再也顶不住了，噗通两声跪地。
“东家饶命啊！东家饶我们一次吧，我们是被人逼着才做了错事啊！”
说不好是被馋哭的，还是被吓哭的，反正一开始求饶那个小伙子双唇紧闭，站在一旁特别老实。
意思很明显：我话不多，别烤我舌头。
张三壮愣了下，猛地看向俩人：“你们做了什么？”
两个人哭着你一言我一语的说了，主要也是才被买回来没多久，谁也没能得到主子信重。
被重新卖掉还好说，要是被割了舌头，烤给他们吃，吓都要吓死了。
其实事情也没那么复杂，甚至跟苗婉的路数差不多，在俩人去取香料的路上，有个小娘子撞在俩人身上就晕了过去。
俩人好心想将小娘子送去医馆，哪知刚碰到人，就冲出来一群壮汉，说他们俩非礼小娘子，要将俩人送去报官。
他俩怕给主家惹麻烦，也怕被直接打死，只能求饶，领队的便让两个人赔十贯钱。
“后来，后来他们又叫咱们在食肆里使坏，咱哪儿敢啊，最多是，是偷偷以次充好，用香料换点钱，想快些把钱给赔了。”
“对对对，我们也不敢背主，最多就是上菜的速度慢一些，等菜凉了再往上端。”
孙老火又开始瞪眼了，一脚踹过去，“你们还想干啥？那坛子肉还有烧烤凉了还好吃吗？怪不得有老主顾说我离了酒楼，手艺没有原先好了。”
两个仆从哭着给苗婉磕头，“求东家饶我们一命吧，咱们也是害怕才会做错了事，怕被东家卖掉，往后我们再也不敢了！”
苗婉没急着说话，扭头问张三壮：“三哥觉得呢？”
张三壮看俩人哭得这么厉害，迟疑了下，“要不……揍一顿，把他俩卖掉吧？” ↑返回顶部↑
“孙阿达，这五花肉要切成手指长短，三指宽，半个手指的厚度，这样肉烤出来才会外焦里嫩，多烤会儿油水还能叫火更旺。”
苗婉站在一旁熟练地开始哔哔，“对了，这猪口条呀，要切薄一点，稍微炙烤一下翻个面就能吃，这是蘸酱的方子，辣的和不辣的都各做一些。”
等长方形的炭烤炉燃起来，将铁篦子架在炉子上，苗婉先用夹子夹了几片猪舌放在上头烤。
刚燃着的木炭火看起来旺，实际上炭还没红，温度没有太高，可以多烤一会儿，她在众人的注视下，慢条斯理用夹子翻来覆去。
孙老火也把酱料给配好了，已经无师自通学着苗婉的样子将五花肉也放在篦子上烤。
炭烤后玛瑙色的舌片微微泛起波浪，不用撒任何香料就带着淡淡地焦香，苗婉沾了点不辣的花椒油豉酱料，用生菜叶子包裹住舌片，再包进去一个蒜片，折叠成半个小孩拳头那么大，送到乔瑞臣嘴边。
“相公你尝尝看，怎么样。”
乔瑞臣见苗婉眼神亮晶晶看着他，心知这是要夸，含笑将烤猪舌送入口中。
带着烤肉会有的浓香，表面尝着有点脆，内里却有点像猪肝的软糯，比猪肝更有嚼劲儿，混合着蒜香和酱料，香麻可口，与青菜的脆爽和在一起，比单吃烧烤还让人沉迷。
乔瑞臣也不知道该怎么夸了，只竖起大拇指：“娘子做的特别好吃。”
苗婉笑眯眯看了眼跟着咽口水的几个壮小伙，“唔……大概是这只猪生前哼哼的比较多，话多的舌头肯定会更好吃些。”
跟着烤了猪舌想塞入口中的张三壮：“……”
他默默把烤好的舌头孝顺给了老丈人，噎得孙老火想翻白眼，“还没烤熟呢，你急着去投胎啊？”
那俩做错了事儿的伙计再也顶不住了，噗通两声跪地。
“东家饶命啊！东家饶我们一次吧，我们是被人逼着才做了错事啊！”
说不好是被馋哭的，还是被吓哭的，反正一开始求饶那个小伙子双唇紧闭，站在一旁特别老实。
意思很明显：我话不多，别烤我舌头。
张三壮愣了下，猛地看向俩人：“你们做了什么？”
两个人哭着你一言我一语的说了，主要也是才被买回来没多久，谁也没能得到主子信重。
被重新卖掉还好说，要是被割了舌头，烤给他们吃，吓都要吓死了。
其实事情也没那么复杂，甚至跟苗婉的路数差不多，在俩人去取香料的路上，有个小娘子撞在俩人身上就晕了过去。
俩人好心想将小娘子送去医馆，哪知刚碰到人，就冲出来一群壮汉，说他们俩非礼小娘子，要将俩人送去报官。
他俩怕给主家惹麻烦，也怕被直接打死，只能求饶，领队的便让两个人赔十贯钱。
“后来，后来他们又叫咱们在食肆里使坏，咱哪儿敢啊，最多是，是偷偷以次充好，用香料换点钱，想快些把钱给赔了。”
“对对对，我们也不敢背主，最多就是上菜的速度慢一些，等菜凉了再往上端。”
孙老火又开始瞪眼了，一脚踹过去，“你们还想干啥？那坛子肉还有烧烤凉了还好吃吗？怪不得有老主顾说我离了酒楼，手艺没有原先好了。”
两个仆从哭着给苗婉磕头，“求东家饶我们一命吧，咱们也是害怕才会做错了事，怕被东家卖掉，往后我们再也不敢了！”
苗婉没急着说话，扭头问张三壮：“三哥觉得呢？”
张三壮看俩人哭得这么厉害，迟疑了下，“要不……揍一顿，把他俩卖掉吧？” ↑返回顶部↑