夫郎喊我回家吃软饭了 第16节（2 / 4）
乡户人家吃不起油，若非逢年过节家里来稀客，一般都不做炒菜。
秦小满听他二叔说城里人倒是喜欢吃油，为此也长的壮实，姑娘哥儿的水灵，不像村野人面黄肌瘦。
而今市面上牲口熬制的油膏比清油要贵不少，油膏是富贵人家所享，而清油是富贵之下一些的人家选用的油，他想杜衡以前家里做生意的，当常吃清油。
“不是。”
“那你要来做啥？想晚上炒菜吃？”
杜衡道：“是想用来做点菜的。”
前头他才收了辣椒回来，想做油剁椒酱，但是奈何没有清油，而下既是寻到了便也不糟蹋先前的剁椒。
他去县城的时候看见城里什么都有的卖，而最数畅销的还是些吃食。
美食万千，杜衡信手拈来，但是基于现有的条件，一没本钱二没食材，哪里是想做什么就能做什么，终归是要看手头上有些什么才能下手。
而今冬季里有的东西不多，他能就地取材够得到的也就只有几块地里的那点子菜。
酱菜成了首选。
但是你能做酱菜谁又不能呢，年关将至，谁都想挣点过年，县城摊子上，货郎担着的酱菜已是寻常。
要想东西卖出去不砸自己手里，那就得在大众基础上做一点花样出来。
杜衡让秦小满领着他进了灶房，自己站不起，那就转为从旁指导。
第16章
天擦黑，秦家灶房里飘出的香味跑到了石墙小院儿外的路边上，油水里下菜炒的味道香的人一个趔趄。
“这秦小满家今天过节不成，弄什么这么香，还动荤腥。”
“以前也没见他家这样，入夜就静静悄悄的，这下子上门女婿来了倒是热闹起来了。”
“爹，俺也想吃肉了！”
小孩儿骑在男人的肩上，长吸了口气，馋的直咽口水。
“还有个把月就过年了，到时候就吃肉。”
“不干，我今儿就要吃肉，我今儿就要吃肉！”
小孩子哭闹起来，被跟在男人旁头的女人拍了一下背，怕声音惊动了屋里的人，惹人家笑话，骂道：“那你留在这家做孩子，隔三差五吃肉去！”
小孩儿登时噤声不哭了：“秦小满凶，我不要做他们家的孩子。”
妇人和男子笑了一声，快着步离开这飘着馋人香气儿的地儿。
油剁椒酱起锅，秦小满再忍不住动了筷子，油炒出来的辣椒又香又馋嘴，恨不得把夹酱的筷子都啜几口。
要是添上一碟子下饭，秦小满可以吃三碗饭，太作孽了！
顿顿要这么吃，明年可得多开两块田种稻谷才够吃。
“我尝着怎么有股鲜味儿，留在嘴里惹人馋的很！”
要不是杜衡说是拿去城里卖的，他真想今晚上就多吃上些，然后封着过年再开罐儿！ ↑返回顶部↑
秦小满听他二叔说城里人倒是喜欢吃油，为此也长的壮实，姑娘哥儿的水灵，不像村野人面黄肌瘦。
而今市面上牲口熬制的油膏比清油要贵不少，油膏是富贵人家所享，而清油是富贵之下一些的人家选用的油，他想杜衡以前家里做生意的，当常吃清油。
“不是。”
“那你要来做啥？想晚上炒菜吃？”
杜衡道：“是想用来做点菜的。”
前头他才收了辣椒回来，想做油剁椒酱，但是奈何没有清油，而下既是寻到了便也不糟蹋先前的剁椒。
他去县城的时候看见城里什么都有的卖，而最数畅销的还是些吃食。
美食万千，杜衡信手拈来，但是基于现有的条件，一没本钱二没食材，哪里是想做什么就能做什么，终归是要看手头上有些什么才能下手。
而今冬季里有的东西不多，他能就地取材够得到的也就只有几块地里的那点子菜。
酱菜成了首选。
但是你能做酱菜谁又不能呢，年关将至，谁都想挣点过年，县城摊子上，货郎担着的酱菜已是寻常。
要想东西卖出去不砸自己手里，那就得在大众基础上做一点花样出来。
杜衡让秦小满领着他进了灶房，自己站不起，那就转为从旁指导。
第16章
天擦黑，秦家灶房里飘出的香味跑到了石墙小院儿外的路边上，油水里下菜炒的味道香的人一个趔趄。
“这秦小满家今天过节不成，弄什么这么香，还动荤腥。”
“以前也没见他家这样，入夜就静静悄悄的，这下子上门女婿来了倒是热闹起来了。”
“爹，俺也想吃肉了！”
小孩儿骑在男人的肩上，长吸了口气，馋的直咽口水。
“还有个把月就过年了，到时候就吃肉。”
“不干，我今儿就要吃肉，我今儿就要吃肉！”
小孩子哭闹起来，被跟在男人旁头的女人拍了一下背，怕声音惊动了屋里的人，惹人家笑话，骂道：“那你留在这家做孩子，隔三差五吃肉去！”
小孩儿登时噤声不哭了：“秦小满凶，我不要做他们家的孩子。”
妇人和男子笑了一声，快着步离开这飘着馋人香气儿的地儿。
油剁椒酱起锅，秦小满再忍不住动了筷子，油炒出来的辣椒又香又馋嘴，恨不得把夹酱的筷子都啜几口。
要是添上一碟子下饭，秦小满可以吃三碗饭，太作孽了！
顿顿要这么吃，明年可得多开两块田种稻谷才够吃。
“我尝着怎么有股鲜味儿，留在嘴里惹人馋的很！”
要不是杜衡说是拿去城里卖的，他真想今晚上就多吃上些，然后封着过年再开罐儿！ ↑返回顶部↑