第28节（3 / 4）
豆角是让两个弟弟从后院摘的，让他们切好了，然后洗好控水。还有猪肉末，也让他们剁好，在穆清的监督下，没有剁的太细，用的是两分肥八分瘦的肉。
准备好了这些前面的工作，穆清才开始上手。
用盐、白糖、生抽、料酒稍微把猪肉腌制一下，铁锅多放油，豆角入锅，炸出虎皮皱纹后捞出，这样比较省油。虽然说不缺油，但是在前一世的习惯就是不浪费。
锅里留一点底油，然后把猪肉沫煸炒一下，二八比例的肉在热力的作用下收缩变干，炸出的猪油会让菜的味道增色不少，好吃的秘密这是这里了。
猪肉煸炒干之后放入蒜末、干椒一同爆出香味后，放入已经老了长出皱纹的豆角，半勺盐，半勺生抽，一勺耗油，半勺白糖，调味又提鲜。
最后，简单翻炒，这就是最简单的家常菜了。
可以说，穆清就是理论派，上一世机缘巧合之下有了一本菜谱，实在是太馋了就看看。
最后，她看了太多的菜谱，理论知识很充足，只不过……
脑子：我会了，开始吧
手：你瞎说，我不会！！！！！
第43章 斯蕾是谁 被养鱼了
因为两个人要上班, 所以章爸和穆妈两个人一大早就出门了。现在天气十分的炎热，章爸每天都接送穆妈，不然走在路上实在是太难受了，即使是打了遮阳伞, 但是还是热的人十分的难受。
穆妈今天第一天正式上班, 之前倒是去适应了两天工作, 最后考核合格后，今天就开始正式工作领工资了。
因为, 这次的新工作的办事地点，是在政府那边的一个办公室。那边是有空调吹的，倒是挺凉快的。所以, 大家也都不那么心疼每天要工作的穆妈，总比是要比之前上山捡柴火好些。
可是, 就是辛苦了章爸, 他是真的累, 每天都要跑各个工地, 检查质量，给军属们修的房子, 可
是要比普通的更精致一些。
普通的, 只要结实就可以了。给军属这边的，有的军属自己带了图纸, 没有超过建材用量标准，没有扩大面积, 但是就是比之前他修的要复杂一些。
还有的超过了的, 他还得协商修改，不然他就完不成任务。
这些都是事情，每天都忙的脚不接地。
只不过, 他也算是当上了他梦想的包工头了，还是有编制的包工头呢。这也算是另类的实现梦想了？
而穆清，她今天依旧是睡了懒觉，下楼之后看到君昭在玩手机。
她走过去看了看是群聊，本来没什么兴趣，但是里面有他们社团另外的一个成员，所以倒是看了一眼：
世界大可爱：@君昭，昭哥，听说你和嫂子在一起，有空见一面吃个饭啊
世界大甜心：是啊，昭哥，有空见一面
王赤赤：哈哈，昭哥可能是不好意思
世界大可爱：哈哈，@世界大甜心，昭哥有了嫂子，只剩下我们两个孤零零了
日召：别乱说了
……
剩下的事情，也就是群里的人在插科打诨中说着现在的情况，看的出来，这个小团体的感情很不错，君昭在里面也没有用本名当做群昵称。
最后，这几个人聊了半天，她倒是看出来了，看来这个世界大可爱去投奔王赫了。 ↑返回顶部↑
准备好了这些前面的工作，穆清才开始上手。
用盐、白糖、生抽、料酒稍微把猪肉腌制一下，铁锅多放油，豆角入锅，炸出虎皮皱纹后捞出，这样比较省油。虽然说不缺油，但是在前一世的习惯就是不浪费。
锅里留一点底油，然后把猪肉沫煸炒一下，二八比例的肉在热力的作用下收缩变干，炸出的猪油会让菜的味道增色不少，好吃的秘密这是这里了。
猪肉煸炒干之后放入蒜末、干椒一同爆出香味后，放入已经老了长出皱纹的豆角，半勺盐，半勺生抽，一勺耗油，半勺白糖，调味又提鲜。
最后，简单翻炒，这就是最简单的家常菜了。
可以说，穆清就是理论派，上一世机缘巧合之下有了一本菜谱，实在是太馋了就看看。
最后，她看了太多的菜谱，理论知识很充足，只不过……
脑子：我会了，开始吧
手：你瞎说，我不会！！！！！
第43章 斯蕾是谁 被养鱼了
因为两个人要上班, 所以章爸和穆妈两个人一大早就出门了。现在天气十分的炎热，章爸每天都接送穆妈，不然走在路上实在是太难受了，即使是打了遮阳伞, 但是还是热的人十分的难受。
穆妈今天第一天正式上班, 之前倒是去适应了两天工作, 最后考核合格后，今天就开始正式工作领工资了。
因为, 这次的新工作的办事地点，是在政府那边的一个办公室。那边是有空调吹的，倒是挺凉快的。所以, 大家也都不那么心疼每天要工作的穆妈，总比是要比之前上山捡柴火好些。
可是, 就是辛苦了章爸, 他是真的累, 每天都要跑各个工地, 检查质量，给军属们修的房子, 可
是要比普通的更精致一些。
普通的, 只要结实就可以了。给军属这边的，有的军属自己带了图纸, 没有超过建材用量标准，没有扩大面积, 但是就是比之前他修的要复杂一些。
还有的超过了的, 他还得协商修改，不然他就完不成任务。
这些都是事情，每天都忙的脚不接地。
只不过, 他也算是当上了他梦想的包工头了，还是有编制的包工头呢。这也算是另类的实现梦想了？
而穆清，她今天依旧是睡了懒觉，下楼之后看到君昭在玩手机。
她走过去看了看是群聊，本来没什么兴趣，但是里面有他们社团另外的一个成员，所以倒是看了一眼：
世界大可爱：@君昭，昭哥，听说你和嫂子在一起，有空见一面吃个饭啊
世界大甜心：是啊，昭哥，有空见一面
王赤赤：哈哈，昭哥可能是不好意思
世界大可爱：哈哈，@世界大甜心，昭哥有了嫂子，只剩下我们两个孤零零了
日召：别乱说了
……
剩下的事情，也就是群里的人在插科打诨中说着现在的情况，看的出来，这个小团体的感情很不错，君昭在里面也没有用本名当做群昵称。
最后，这几个人聊了半天，她倒是看出来了，看来这个世界大可爱去投奔王赫了。 ↑返回顶部↑