第506章 旱虾(2 / 3)

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  姜新禹回到3号包间,童潼已经点了两个菜。
  见姜新禹进来,童潼说道:“我点了三鲜锅、鱼香肉丝、三碗白米饭、还有一壶老白干,剩下的你来点吧!”
  姜新禹:“小纽扣喜欢吃什么?”
  小纽扣拘谨的说道:“我什么都行……小姐吃啥,我就跟着吃啥。”
  童潼笑着说道:“来堰津之后,小纽扣最爱吃爆肚了,我说的对吧?”
  小纽扣吃吃的说道:“小姐,你、你咋知道的?”
  童潼得意的说道:“小孩子家家,你能瞒过我吗?”
  姜新禹对伙计说道:“来一份爆肚,再来一份烩滑鱼,多放辣椒油。”
  伙计:“先生,烩滑鱼不应该放辣椒油的……”
  童潼抢白着说道:“一人一个口味,让你放你就放,哪来那么多不应该!”
  “是是是,烩滑鱼多放辣椒油,我记下了。”伙计唯唯诺诺的答应着。
  姜新禹拿过菜谱看了一下,说道:“童小姐,想不想试试堰津最古怪的名菜?”
  “试试就试试,能有多古怪?”童潼吃过各种千奇百怪的菜,对姜新禹的话没当一回事。
  姜新禹回身对伙计说道:“那就再来一份旱虾,就这些。”
  “好的,几位稍等,马上就好!”伙计躬身退了出去。
  姜新禹没关包间门,只见伙计来到那个人近前,说道:“先生,您现在点菜吗?”
  “韭黄炒鸡蛋,一碗白米饭,一壶茉莉花茶。”
  “就这些?”
  “对,就这些。”
  “您稍等。”
  半个小时左右,饭菜陆续端了上来,伙计上菜的时候都会报一下菜名。
  “您小心烫,三鲜锅来喽!”
  “鱼香肉丝!”
  “多放辣椒油的烩滑鱼!”
  几分后,伙计把最后一道菜端了进来,说道:“旱虾一份!几位的菜齐了,慢吃慢用。”
  一盘油炸的物件摆在桌上,小纽扣惊的捂住了嘴巴,说道:“这不是蝗虫吗?……”
  所谓的旱虾,其实就是蚂蚱!
  河北河南一带经常遭遇旱灾,食材得天独厚,所以京津两地素有吃蝗虫的习惯。
  蝗虫去了内脏经过腌制油炸,取名叫油炸蚂蚱,在中小饭馆都可以点,集市上也能买到。
  上档次的大饭店一般没有这道菜,虽然起了一个好听的名字,其实本质上还是虫子。 ↑返回顶部↑


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