第二百四十五章 终须一别(1 / 2)

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  第二百四十五章 终须一别
  回到敬王府也不过是申时,日头越发长起来了,所以天也还大亮。
  敬王爷还觉得刚才没折腾够,要在院子里接着搞野炊。
  敏郡主见他难得那么大兴致也不好拦着,旁人都是来客,就更不好阻止了,反正他也是糟蹋自己家院子。
  “行了,大家没有意见就好,咱们晚饭接着享用那些山上弄来的东西。架锅,生火。”敬王爷一声令下,骆管家就张罗着忙开了。
  白碧水将春笋去皮,剥的极嫩,又将螺丝去了屁股备用。
  骆管家看他们带回来的都是些春天乡野间的嫩头,便问道:“后厨有才割了来的韭菜,敬王爷,您要不要?”
  敬王爷一指白碧水,笑着道:“这些事儿你问她,我不管。”
  显在正是割韭菜的好时节,吃的是个鲜香腴嫩,白碧水赶紧道:“这是好东西,春天吃这个升阳气呢,多多的要。对了。”
  她又想起来什么,向骆管家道:“有五花肉吗,麻烦您也取一块来。”
  “有,有。稍等一会儿。”骆管家亲自去取了。
  这些食材虽然好,但也不能光这么吃。
  毕竟这晚饭是难得的赵长洲兄妹两个一顿离别宴,别的人也都是王孙贵族,不能老是拿这些野菜来糊弄。
  骆管家还是和敬王爷商议着要好好备上一桌菜。
  敬王爷连忙点头同意,“还是你想的周全。”
  骆管家笑着道:“您客气了,这是我的本分。”说完话将韭菜和五花肉交给了白碧水。
  欧阳月和敏郡主很少走路,回来觉得脚痛,都进屋休息去了。
  白勇玩的撒开了性子,一时收不住了,满院子里跑着转圈。
  赵长洲和赵长嘉则坐到了后园里说话。
  院子里就臭妮帮着白碧水,敬王爷一边看一边记。
  白碧水看他那个认真的劲头真-觉得他这辈子投错了胎,不做个大厨太可惜了。
  “五花肉焯水切丁,春笋也切了丁。这是要做炒肉丁?”敬王爷在那儿自言自语。
  白碧水看他一眼,笑道:“是啊,这个菜简单,但是这么好的春笋也不用做复杂,就吃原味才好。”
  敬王爷点头,“我来炒吧。”
  白碧水乐得轻松,把勺子交给了他,向臭妮道:“走,咱们剥螺肉去。”
  “啥,还要剥螺肉?”臭妮以前就是直接嘬着吃的,那个味道才香呢,汤汁也能和螺肉一块儿吸进嘴里,可鲜了。
  白碧水笑着悄声道:“这些公子和小姐,一个个拿着颗小螺丝嘬个不停,像样吗,况且这么多人,这声音也不好听呐。”
  臭妮也笑起来,还是碧水姐姐想的周到。
  螺蛳过水烫熟了,螺肉就不难剥。外加两个人,很快就剥了满满一盘子螺肉来。再把韭菜洗干净了,甩干净上头的水,就可以做韭菜炒螺肉了。
  先把螺肉用油和佐料爆炒,再放入韭菜,韭菜上留着水珠,热油遇水,刺啦一声,韭菜上包了层油膜,把韭菜的水分和营养给锁住了,翻炒几分钟便可以装盘了。 ↑返回顶部↑


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