小雪豹正在兽世种田 第61节（3 / 4）
祁白将石块放在火堆上，坐在藤筐旁边，拿着骨刀，随手拿起一个海蛎子撬开，将蛎肉扔进石锅中。
要么说蚝油的制作方法简单呢，不需要加其他调味料，甚至都不需要加水，只是将蛎肉放进锅中，将它本身的汁水激发出来，再进行熬煮，就可以得到最纯正的蚝油。
祁白一边向锅内加着蛎肉，一会儿又忍不住挑一两个煮熟的蛎肉飞快地扔进嘴里，烫得他不停地哈气。
而相比起一心一意只想着蚝油的祁白，其他人对于海蛎子的热情就没有那么高。
毕竟只要将最上层的这些硬壳拨开，藤筐底下可是藏着各种各样的海鲜。
即便他们找到的能用作石锅的石头都被拿来熬盐，但是这并不妨碍大家品尝美食。
要知道海边的大部分美味都是自带餐具，比如巴掌大的扇贝，可以当小碗用的海蛎壳，以及同样可以直接放在火上烤的海胆和海星。
等锅中已经有了小半盆蛎肉后，祁白才收起骨刀，凑到狼泽的身边，狼泽顺势递给了他一个烤好的八爪鱼，祁白毫不客气地直接咬下一大口。
太满足了！
差不多过了一个小时，祁白才将蛎肉全部挑拣出来，只留下汁水继续用小火熬着，同时不停翻炒防止蚝汁粘在石壁上。
正要准备睡觉的马菱，看到祁白正在搅和着什么，走过来好奇地问道：“豹白，你这是在做什么？”
祁白扬了扬下巴，笑道：“我要做一个可以将野菜变得好吃的东西。”
马菱摇头：“野菜不论怎么做，都没有肉好吃。”
“等我做好你尝尝不就知道了。”
锅中的汁水由奶白色，逐渐变得浓稠。一直到天际微亮的时候，祁白的这一大锅蚝汁才终于熬好。
他蘸了一点棕色的蚝油放进嘴中，眼睛瞬间就亮了起来。
这完全用蚝肉熬出来的蚝油，与他平时吃的那些，由其他调料勾芡调和过的蚝油的差别可不是一星半点。
生蚝中自带的咸味与鲜味经过长时间的熬煮，已经完全融合在一起，只一点就可以吃到生蚝的醇香。
质地也完全不同，祁白的蚝油虽然也是浓稠的酱汁，但是完全不会有沾在瓶子上甩不下来的烦恼。
祁白美滋滋地从兽皮袋中找出了他事先准备好的小竹筒，将锅中的蚝油一点点地放进竹筒中。
当然，剩在锅中刮不下来的蚝油他也没有浪费。
祁白跑到旁边的林中，掐了一些新鲜的野菜烫熟，将野蒜苗切末，放入蚝油锅中翻炒均匀，最后再浇在野菜上。
已经睡着的三人，是被这香味给勾醒的。
马菱一下子跑到了野菜旁边，一边吸着鼻子一边问：“这就是你说的可以将野菜做好吃的东西吗？”
“没错，这是蚝油。”祁白将竹筒中的蚝油拿给他看，“这个做起来也不麻烦，跟煮盐是差不多的。”
这时狼泽已经尝了一口，发现祁白说得果然不假，烫熟的野菜还带着清脆的口感，加入了被蚝油炒过的蒜苗末之后，就连狼泽这个标准的肉食兽人都多吃了几口。
风卷残云地将一小碟野菜吃完，三人看向海滩的眼神都带上了一丝“狠辣”。
马菱扔掉当作筷子的树枝，跑到后面，抓起藤筐便朝海边跑去。
马菽吞了一口口水：“等……等等我！我也要去！”
天色微暗，空中飘着淅沥沥的小雨。 ↑返回顶部↑
要么说蚝油的制作方法简单呢，不需要加其他调味料，甚至都不需要加水，只是将蛎肉放进锅中，将它本身的汁水激发出来，再进行熬煮，就可以得到最纯正的蚝油。
祁白一边向锅内加着蛎肉，一会儿又忍不住挑一两个煮熟的蛎肉飞快地扔进嘴里，烫得他不停地哈气。
而相比起一心一意只想着蚝油的祁白，其他人对于海蛎子的热情就没有那么高。
毕竟只要将最上层的这些硬壳拨开，藤筐底下可是藏着各种各样的海鲜。
即便他们找到的能用作石锅的石头都被拿来熬盐，但是这并不妨碍大家品尝美食。
要知道海边的大部分美味都是自带餐具，比如巴掌大的扇贝，可以当小碗用的海蛎壳，以及同样可以直接放在火上烤的海胆和海星。
等锅中已经有了小半盆蛎肉后，祁白才收起骨刀，凑到狼泽的身边，狼泽顺势递给了他一个烤好的八爪鱼，祁白毫不客气地直接咬下一大口。
太满足了！
差不多过了一个小时，祁白才将蛎肉全部挑拣出来，只留下汁水继续用小火熬着，同时不停翻炒防止蚝汁粘在石壁上。
正要准备睡觉的马菱，看到祁白正在搅和着什么，走过来好奇地问道：“豹白，你这是在做什么？”
祁白扬了扬下巴，笑道：“我要做一个可以将野菜变得好吃的东西。”
马菱摇头：“野菜不论怎么做，都没有肉好吃。”
“等我做好你尝尝不就知道了。”
锅中的汁水由奶白色，逐渐变得浓稠。一直到天际微亮的时候，祁白的这一大锅蚝汁才终于熬好。
他蘸了一点棕色的蚝油放进嘴中，眼睛瞬间就亮了起来。
这完全用蚝肉熬出来的蚝油，与他平时吃的那些，由其他调料勾芡调和过的蚝油的差别可不是一星半点。
生蚝中自带的咸味与鲜味经过长时间的熬煮，已经完全融合在一起，只一点就可以吃到生蚝的醇香。
质地也完全不同，祁白的蚝油虽然也是浓稠的酱汁，但是完全不会有沾在瓶子上甩不下来的烦恼。
祁白美滋滋地从兽皮袋中找出了他事先准备好的小竹筒，将锅中的蚝油一点点地放进竹筒中。
当然，剩在锅中刮不下来的蚝油他也没有浪费。
祁白跑到旁边的林中，掐了一些新鲜的野菜烫熟，将野蒜苗切末，放入蚝油锅中翻炒均匀，最后再浇在野菜上。
已经睡着的三人，是被这香味给勾醒的。
马菱一下子跑到了野菜旁边，一边吸着鼻子一边问：“这就是你说的可以将野菜做好吃的东西吗？”
“没错，这是蚝油。”祁白将竹筒中的蚝油拿给他看，“这个做起来也不麻烦，跟煮盐是差不多的。”
这时狼泽已经尝了一口，发现祁白说得果然不假，烫熟的野菜还带着清脆的口感，加入了被蚝油炒过的蒜苗末之后，就连狼泽这个标准的肉食兽人都多吃了几口。
风卷残云地将一小碟野菜吃完，三人看向海滩的眼神都带上了一丝“狠辣”。
马菱扔掉当作筷子的树枝，跑到后面，抓起藤筐便朝海边跑去。
马菽吞了一口口水：“等……等等我！我也要去！”
天色微暗，空中飘着淅沥沥的小雨。 ↑返回顶部↑