第563章（1 / 3）
可惜的是，姜亦泽摇摇头：
“师叔，今天暂时没机会吃烧烤，咱们去吃一碗广陵炒饭吧。”
金刚摇摇头：
“一碗炒饭，有什么好吃的？”
30分钟后，两人坐在广陵一家极度奢华的饭店后厨里，姜亦泽把这道极度奢华的广陵炒饭端上了桌。
金刚尝了第一口，差点没把整个碗都吃下去。
舔完最后一粒米，金刚有些意犹未尽地放下碗：
“小姜，你这做的炒法，怎么这么好吃？跟我之前吃的完全不一样啊？！”
早在寒士还在金陵旧城区开印刷厂的时候，金刚就比较喜欢吃寒士门口的小吃摊。
他一晚上能从第一家小吃摊吃到最后一家，然后再来回吃两遍。
小吃摊上，也有做炒饭的。
那口味，虽然挺下饭，但完全没有姜亦泽做的这一碗香。
姜亦泽笑道：
“师叔，你别看这就是一碗炒饭。
但这炒饭的米，用的是上等培植的籼米、e级变异山鸡的蛋、e级海参、e级变异山鸡鸡腿肉、e级变异山猪的后腿制成的火腿肉、e级高邮湖青虾，再搭配上品质极佳的干贝、花菇、鲜笋、豌豆，才炒出来这么一碗。”
金刚点点头：
“怪不得，这饭吃起来觉得很有嚼劲。”
姜亦泽说道：
“食材还仅仅是其次，这炒饭对厨师也要有要求。
要想做到米饭颗粒分明、晶莹透亮，炒饭菜品明快、谐和，口感上要软硬适度达到香、润、爽口的效果。”
听姜亦泽这么一讲，金刚不由地有些发愣：
“那这一碗，得多少钱？”
姜亦泽张开了右手。
金刚松了口气：
“500？那倒也不算贵。”
姜亦泽摇摇头：
“不，是50万。”
“什么，这不抢钱吗？”
作为一个饭量极大的人，金刚对量大管饱还便宜的东西。
50万，够他在金陵一个月的伙食费了！ ↑返回顶部↑
“师叔，今天暂时没机会吃烧烤，咱们去吃一碗广陵炒饭吧。”
金刚摇摇头：
“一碗炒饭，有什么好吃的？”
30分钟后，两人坐在广陵一家极度奢华的饭店后厨里，姜亦泽把这道极度奢华的广陵炒饭端上了桌。
金刚尝了第一口，差点没把整个碗都吃下去。
舔完最后一粒米，金刚有些意犹未尽地放下碗：
“小姜，你这做的炒法，怎么这么好吃？跟我之前吃的完全不一样啊？！”
早在寒士还在金陵旧城区开印刷厂的时候，金刚就比较喜欢吃寒士门口的小吃摊。
他一晚上能从第一家小吃摊吃到最后一家，然后再来回吃两遍。
小吃摊上，也有做炒饭的。
那口味，虽然挺下饭，但完全没有姜亦泽做的这一碗香。
姜亦泽笑道：
“师叔，你别看这就是一碗炒饭。
但这炒饭的米，用的是上等培植的籼米、e级变异山鸡的蛋、e级海参、e级变异山鸡鸡腿肉、e级变异山猪的后腿制成的火腿肉、e级高邮湖青虾，再搭配上品质极佳的干贝、花菇、鲜笋、豌豆，才炒出来这么一碗。”
金刚点点头：
“怪不得，这饭吃起来觉得很有嚼劲。”
姜亦泽说道：
“食材还仅仅是其次，这炒饭对厨师也要有要求。
要想做到米饭颗粒分明、晶莹透亮，炒饭菜品明快、谐和，口感上要软硬适度达到香、润、爽口的效果。”
听姜亦泽这么一讲，金刚不由地有些发愣：
“那这一碗，得多少钱？”
姜亦泽张开了右手。
金刚松了口气：
“500？那倒也不算贵。”
姜亦泽摇摇头：
“不，是50万。”
“什么，这不抢钱吗？”
作为一个饭量极大的人，金刚对量大管饱还便宜的东西。
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