第35章（1 / 2）
另一边，她又匆匆忙忙将剩下的那点鱼片，配上剩下的蔬菜，用小砂锅在炭炉上用鸡汤煨着。
她特意将鱼肉切得薄厚适中，因而也比较容易熟，不一会儿的功夫这边大锅里的红汤再次翻滚了。姜语棠拿着大勺连肉带汤一起捞入碗中，随后又迅速收拾，起锅热油，手脚麻利地切了几个干辣椒丝、花椒、蒜粒铺在红汤碗中，待油热之后舀上一勺淋上去。
伴随着“滋啦滋啦”的声响，撒上碧绿的葱花，麻辣鱼的香气被彻底激了出来，另一边炭炉上鸡汤鱼片也做好了。
赖明轩端着这小份的麻辣鱼出去，回来取另一份鸡汤鱼片的时候，忍不住地夸赞姜语棠：“掌柜的，你可真厉害，那蜀地来的娘子，才吃了一口你做的麻辣鱼，就连连夸赞您的手艺好，跟她在自己家吃的简直一模一样呢！”
姜语棠递过砂锅鸡汤鱼片，一边笑着说道：“看脚下，小心点，你若喜欢，回头也给你做来尝尝！”一边回头看着案上剩下的那半条鱼，收敛了笑容叹了口气。
就在她正想着要如何处理那半条鱼的时候，便听到身后的宴秋悠悠地说道：“半条鱼，难倒姜大厨？”
“呵，才不是因为这个。”姜语棠被逗的一乐：“这有什么难的。”
“那为何叹气？”
第32章 庆贺
◎鸡蛋醪糟、剁椒鱼头、果仁山药◎
姜语棠放下手里的刀，转身准备解释的时候，对上了宴秋的眼神，她脑子里突然像被什么东西电了一下，眯着眼睛回想相处的这些日子里，宴秋好似很多时刻都在猜测她的想法，例如，现在。
既如此，那你到底又有何难言之隐，为什么不与我相认？姜语棠不禁想到。
“怎么了？”见她有些呆神，宴秋往前走了一步。
“没什么，刚才说到哪儿了？”姜语棠打了个岔。
“既不是因为那半条鱼，为何要看着鱼叹气？”说着，宴秋掀起笼屉摸了半截红薯塞进嘴里，继续刚才的话题。
“哦，这个呀，我是在想今日我们第一天开张，我尚且可以为那对夫妻做半份鱼。那明日呢？后日呢？若是日日都有这样的客人，又该怎么办呢？”语毕，姜语棠叹了口气，她看着宴秋吃红薯的样子，撇了一眼外面的天色，想着差不多也该吃饭了，于是转身开始处理半条鱼。
宴秋靠在柱子边上，若有所思地想了一会儿：“或许，可以做成你前些日子在集市上卖的那样，做好了分成小碗，然后放在笼屉里热着？”
“不可。”姜语棠放慢了手下的动作回应道：“这蒸菜和现做有很大差别，而且小碗蒸菜本身分量就小，在路边的摊上尚且适合一人吃，我们如今已经有店面了，能来店里吃的大多都是三两同窗小聚，亦或是朋友宴请，小碗菜顶多只能算是点缀，不能当做主菜。”
两人就这么有一嘴没一嘴的在厨房里聊着，中途又来了几桌客人，宴秋打着下手，姜语棠在灶台上忙碌，一直到送了最后一桌客人，姜语棠也没想到一个合适的方法。
算了，先吃饭吧，她摇了摇头，把今日剩下的一些切好的蔬菜，简单清炒了一下，做了一个蛋汤，又把剩下的那半条鱼做成了剁椒鱼头。
“开饭啦”
姜语棠端着两盘菜从厨房出来，对着正在分工打扫大堂的几人喊道：“先吃饭吧，吃完饭一块收拾。”
满满当当的一桌菜，有荤有素，色泽鲜艳，香气诱人。
姜语棠掀开桌上的一个小砂锅，浓浓的白色汤底上飘着几粒枸杞，汤勺搅动着汤底，黄白相间的漂亮蛋花若隐若现，一股酒糟的香气飘了出来，姜语棠舀了几小碗一一分给桌上的几个大人。
眼瞧着一旁的煦儿巴巴地睁大眼睛看着自己不说话，姜语棠也同样歪着脑袋回看她，两人对视半晌之后，只见煦儿抿了抿嘴巴，双手捧起手中的小碗递给姜语棠，却依旧什么话也不说。
姜语棠轻轻一笑，将藏在小砂锅后面的一个白瓷小盅推了出来，递到了煦儿的跟前：“煦儿喝这个，砂锅里的是鸡蛋醪糟，有酒酿，小孩子不能吃，你尝尝姑姑做的甜汤，看看好不好喝？”
煦儿瞪着大眼睛低头看了一眼跟前的小盅，双手还是扣着小瓷碗不说话，坐在她边上的赖明轩，轻轻拍了拍她的小脑袋：“煦儿乖，你看这是姑姑特意给你一个人做的，我们大家都没有呢，尝尝看？”
见她仍旧一动不动，赖明轩打开了小盅的盖子，舀了一勺甜汤递上：“你看，中午姑姑做的菜你不是很喜欢吃嘛？我们先尝尝这甜汤，要是不喜欢，我在悄悄让你尝我的，好不好？”连哄带骗，煦儿终于张了嘴。
第一口喂下之后，她的脸上就浮现出了笑意，遂顺手接过勺子自己趴在桌上喝了起来。
葱饼婆婆在一旁看着，满脸尽是怜爱和欣喜，一个劲儿的夸：好孩子。 ↑返回顶部↑
她特意将鱼肉切得薄厚适中，因而也比较容易熟，不一会儿的功夫这边大锅里的红汤再次翻滚了。姜语棠拿着大勺连肉带汤一起捞入碗中，随后又迅速收拾，起锅热油，手脚麻利地切了几个干辣椒丝、花椒、蒜粒铺在红汤碗中，待油热之后舀上一勺淋上去。
伴随着“滋啦滋啦”的声响，撒上碧绿的葱花，麻辣鱼的香气被彻底激了出来，另一边炭炉上鸡汤鱼片也做好了。
赖明轩端着这小份的麻辣鱼出去，回来取另一份鸡汤鱼片的时候，忍不住地夸赞姜语棠：“掌柜的，你可真厉害，那蜀地来的娘子，才吃了一口你做的麻辣鱼，就连连夸赞您的手艺好，跟她在自己家吃的简直一模一样呢！”
姜语棠递过砂锅鸡汤鱼片，一边笑着说道：“看脚下，小心点，你若喜欢，回头也给你做来尝尝！”一边回头看着案上剩下的那半条鱼，收敛了笑容叹了口气。
就在她正想着要如何处理那半条鱼的时候，便听到身后的宴秋悠悠地说道：“半条鱼，难倒姜大厨？”
“呵，才不是因为这个。”姜语棠被逗的一乐：“这有什么难的。”
“那为何叹气？”
第32章 庆贺
◎鸡蛋醪糟、剁椒鱼头、果仁山药◎
姜语棠放下手里的刀，转身准备解释的时候，对上了宴秋的眼神，她脑子里突然像被什么东西电了一下，眯着眼睛回想相处的这些日子里，宴秋好似很多时刻都在猜测她的想法，例如，现在。
既如此，那你到底又有何难言之隐，为什么不与我相认？姜语棠不禁想到。
“怎么了？”见她有些呆神，宴秋往前走了一步。
“没什么，刚才说到哪儿了？”姜语棠打了个岔。
“既不是因为那半条鱼，为何要看着鱼叹气？”说着，宴秋掀起笼屉摸了半截红薯塞进嘴里，继续刚才的话题。
“哦，这个呀，我是在想今日我们第一天开张，我尚且可以为那对夫妻做半份鱼。那明日呢？后日呢？若是日日都有这样的客人，又该怎么办呢？”语毕，姜语棠叹了口气，她看着宴秋吃红薯的样子，撇了一眼外面的天色，想着差不多也该吃饭了，于是转身开始处理半条鱼。
宴秋靠在柱子边上，若有所思地想了一会儿：“或许，可以做成你前些日子在集市上卖的那样，做好了分成小碗，然后放在笼屉里热着？”
“不可。”姜语棠放慢了手下的动作回应道：“这蒸菜和现做有很大差别，而且小碗蒸菜本身分量就小，在路边的摊上尚且适合一人吃，我们如今已经有店面了，能来店里吃的大多都是三两同窗小聚，亦或是朋友宴请，小碗菜顶多只能算是点缀，不能当做主菜。”
两人就这么有一嘴没一嘴的在厨房里聊着，中途又来了几桌客人，宴秋打着下手，姜语棠在灶台上忙碌，一直到送了最后一桌客人，姜语棠也没想到一个合适的方法。
算了，先吃饭吧，她摇了摇头，把今日剩下的一些切好的蔬菜，简单清炒了一下，做了一个蛋汤，又把剩下的那半条鱼做成了剁椒鱼头。
“开饭啦”
姜语棠端着两盘菜从厨房出来，对着正在分工打扫大堂的几人喊道：“先吃饭吧，吃完饭一块收拾。”
满满当当的一桌菜，有荤有素，色泽鲜艳，香气诱人。
姜语棠掀开桌上的一个小砂锅，浓浓的白色汤底上飘着几粒枸杞，汤勺搅动着汤底，黄白相间的漂亮蛋花若隐若现，一股酒糟的香气飘了出来，姜语棠舀了几小碗一一分给桌上的几个大人。
眼瞧着一旁的煦儿巴巴地睁大眼睛看着自己不说话，姜语棠也同样歪着脑袋回看她，两人对视半晌之后，只见煦儿抿了抿嘴巴，双手捧起手中的小碗递给姜语棠，却依旧什么话也不说。
姜语棠轻轻一笑，将藏在小砂锅后面的一个白瓷小盅推了出来，递到了煦儿的跟前：“煦儿喝这个，砂锅里的是鸡蛋醪糟，有酒酿，小孩子不能吃，你尝尝姑姑做的甜汤，看看好不好喝？”
煦儿瞪着大眼睛低头看了一眼跟前的小盅，双手还是扣着小瓷碗不说话，坐在她边上的赖明轩，轻轻拍了拍她的小脑袋：“煦儿乖，你看这是姑姑特意给你一个人做的，我们大家都没有呢，尝尝看？”
见她仍旧一动不动，赖明轩打开了小盅的盖子，舀了一勺甜汤递上：“你看，中午姑姑做的菜你不是很喜欢吃嘛？我们先尝尝这甜汤，要是不喜欢，我在悄悄让你尝我的，好不好？”连哄带骗，煦儿终于张了嘴。
第一口喂下之后，她的脸上就浮现出了笑意，遂顺手接过勺子自己趴在桌上喝了起来。
葱饼婆婆在一旁看着，满脸尽是怜爱和欣喜，一个劲儿的夸：好孩子。 ↑返回顶部↑