破产景区登基指南[种田] 第203节（1 / 4）
徐云：“.......”
这大忽悠，猪肉炖粉条就猪肉炖粉条，说得跟我没吃过似的。
在分享完季节灵感后，樊师傅又开始介绍主厨。
这道菜不简单，他自己更擅长粤菜，这道猪肉粉条是从前在长安壹号后厨、和他师出同门的孙师傅把关的，他的拿手菜就是挂炉烤鸭、葱烧海参、沙锅鱼翅、酸菜白肉锅、油爆海螺、辣炒花蛤.......
他们报一个菜名，两个同伴的眼睛就亮一下，全听进去了，全记心里了。
最后聊到关门打烊时候，到了怎样的忘我的境界呢，他们已经不是在聊酸菜粉条了，聊的是气候与食材的保存、饮食文化以及历史源流。
芬恩说的“姥姥味道”还真不是乱说，他在德国长大，德国和东北纬度相似，冬季新鲜蔬菜稀缺，不约而同地产生了将蔬菜发酵制成酸菜的贮存技术。
近代大量俄国移民进入东北，带来了他们的腌制技术，德国和俄国之间有且仅隔一个互不侵犯的波兰，饮食文化同根同源，因此会觉得东北菜熟悉——尤其是酸菜。
酸香、咸鲜、浓郁的风味，太在这两个白皮佬心巴上了.......
还有特别得他们喜欢的糖醋排骨，酸酸甜甜的，埃尔莎吃得停不下来。
走的时候执手相看泪眼，大厨含情脉脉地说他会做德式猪肘，让芬恩明天一定要来。
芬恩从吃到酸菜起眼泪就没止住过，当天就要去找厨房制作肉桂卷，这是他妈妈教他的，要把来自东欧的收益回馈给他的知己。
徐云说，我们不是打算去爬山来着的吗，埃尔莎，你怎么看。
转头一看埃尔莎眼眶也红红的，说芬恩真为你感到高兴，异国他乡能有这样美好的际遇。
然后吧，这个事情就一来一回，你给我带点肉桂卷，我给你做个烤猪肘，你又送我个姜饼人，我又还你一提红肠.......
在大厨的建议下，他们吃酸菜白肉配上了景区自酿的小麦果汁，啤酒的泡沫洁白细腻，入口带着焦糖饼干的甜味，然后是麦芽甜香与啤酒花的清苦，咽下去后还有烤面包的淡淡回甜。
喝到这个徐云就知道完蛋了——外国人本来就喜欢青岛啤酒，觉得清爽干净又不苦，只是风味淡了一点，酒蒙子觉得不够劲。
这个啤酒弥补了最后一块短板，爬雪山前搞出款这么好喝的东西，这不是来诛我心的吗！
果然，好不容易把食堂的菜都吃了一遍，他们又陷入了比吃饭还危险的境地。
景区饮品有三大王炸，全是带酒精的。
一个是薄荷酒，清新炸裂，美式风味，一个是新推出的小麦果汁，是他们新收的冬小麦做的，分类应该算生啤，酿造日期新鲜，酒味浓郁明快。
还有是葡萄酒，也是景区自己做的，没有专业的工业处理导致含糖量非常高，喝起来跟甜水一样，度数却一点不低。
捧一杯热红酒在手里，看窗外寒风呼啸，的确比在山顶喝风舒服。
人就是这样从奢易入俭难.......景区晚上还有摊子煮热红酒和橙子，旁边还丧心病狂地架了一口锅，现场用热红酒煮牛肉！
这个景区有一种别样的自信，那种“你别管我怎么弄，问你好不好吃就完了”的自由.......
出去溜达一圈，连喝带吃，说是散散步消消食，没走几步远就肚皮滚圆的回来了，还醉醺醺的。
“云，你们华国的晚上太危险了，并不比乔戈里峰的雪夜安全。”
埃尔莎好不容易想起自己来这里是干啥的时候，她的防寒服都有点紧了，需要很用力才能扣上扣子。
总之，从第一天晚上的美味至极的粥开始，再到烤鸭、粉条子，后面干脆到酒精饮料，他们的心思就不在滑雪上了。
这种醉醺醺的状态显然没有办法组织上山。 ↑返回顶部↑
这大忽悠，猪肉炖粉条就猪肉炖粉条，说得跟我没吃过似的。
在分享完季节灵感后，樊师傅又开始介绍主厨。
这道菜不简单，他自己更擅长粤菜，这道猪肉粉条是从前在长安壹号后厨、和他师出同门的孙师傅把关的，他的拿手菜就是挂炉烤鸭、葱烧海参、沙锅鱼翅、酸菜白肉锅、油爆海螺、辣炒花蛤.......
他们报一个菜名，两个同伴的眼睛就亮一下，全听进去了，全记心里了。
最后聊到关门打烊时候，到了怎样的忘我的境界呢，他们已经不是在聊酸菜粉条了，聊的是气候与食材的保存、饮食文化以及历史源流。
芬恩说的“姥姥味道”还真不是乱说，他在德国长大，德国和东北纬度相似，冬季新鲜蔬菜稀缺，不约而同地产生了将蔬菜发酵制成酸菜的贮存技术。
近代大量俄国移民进入东北，带来了他们的腌制技术，德国和俄国之间有且仅隔一个互不侵犯的波兰，饮食文化同根同源，因此会觉得东北菜熟悉——尤其是酸菜。
酸香、咸鲜、浓郁的风味，太在这两个白皮佬心巴上了.......
还有特别得他们喜欢的糖醋排骨，酸酸甜甜的，埃尔莎吃得停不下来。
走的时候执手相看泪眼，大厨含情脉脉地说他会做德式猪肘，让芬恩明天一定要来。
芬恩从吃到酸菜起眼泪就没止住过，当天就要去找厨房制作肉桂卷，这是他妈妈教他的，要把来自东欧的收益回馈给他的知己。
徐云说，我们不是打算去爬山来着的吗，埃尔莎，你怎么看。
转头一看埃尔莎眼眶也红红的，说芬恩真为你感到高兴，异国他乡能有这样美好的际遇。
然后吧，这个事情就一来一回，你给我带点肉桂卷，我给你做个烤猪肘，你又送我个姜饼人，我又还你一提红肠.......
在大厨的建议下，他们吃酸菜白肉配上了景区自酿的小麦果汁，啤酒的泡沫洁白细腻，入口带着焦糖饼干的甜味，然后是麦芽甜香与啤酒花的清苦，咽下去后还有烤面包的淡淡回甜。
喝到这个徐云就知道完蛋了——外国人本来就喜欢青岛啤酒，觉得清爽干净又不苦，只是风味淡了一点，酒蒙子觉得不够劲。
这个啤酒弥补了最后一块短板，爬雪山前搞出款这么好喝的东西，这不是来诛我心的吗！
果然，好不容易把食堂的菜都吃了一遍，他们又陷入了比吃饭还危险的境地。
景区饮品有三大王炸，全是带酒精的。
一个是薄荷酒，清新炸裂，美式风味，一个是新推出的小麦果汁，是他们新收的冬小麦做的，分类应该算生啤，酿造日期新鲜，酒味浓郁明快。
还有是葡萄酒，也是景区自己做的，没有专业的工业处理导致含糖量非常高，喝起来跟甜水一样，度数却一点不低。
捧一杯热红酒在手里，看窗外寒风呼啸，的确比在山顶喝风舒服。
人就是这样从奢易入俭难.......景区晚上还有摊子煮热红酒和橙子，旁边还丧心病狂地架了一口锅，现场用热红酒煮牛肉！
这个景区有一种别样的自信，那种“你别管我怎么弄，问你好不好吃就完了”的自由.......
出去溜达一圈，连喝带吃，说是散散步消消食，没走几步远就肚皮滚圆的回来了，还醉醺醺的。
“云，你们华国的晚上太危险了，并不比乔戈里峰的雪夜安全。”
埃尔莎好不容易想起自己来这里是干啥的时候，她的防寒服都有点紧了，需要很用力才能扣上扣子。
总之，从第一天晚上的美味至极的粥开始，再到烤鸭、粉条子，后面干脆到酒精饮料，他们的心思就不在滑雪上了。
这种醉醺醺的状态显然没有办法组织上山。 ↑返回顶部↑