第201章（1 / 4）

  对比他们李婉清要清闲上不少，因为千秋宴是晚上才开始的，所以等午食过后才开始筹备。
  不过这个时间她也没闲着，对着定好的菜单开始做一些筹备。
  菜单是她和赵主厨一起定下，九道凉菜、六道点心、两样蜜饯、四样鲜果、十二道热菜，还有四道汤品。
  两人斟酌了许久，最后定下了这份菜单。
  凉菜：
  虾油黄瓜
  酱牛肉
  糟鹅掌
  炝拌玉兰笋
  盐水鹅肝
  蜜汁山药
  麻油拌蕨菜
  百花鸭舌
  五香豆干
  点心：
  金糕卷
  莲子糕
  菊花佛手酥
  荔枝甜酥酪
  蜜饯：
  蜜红果
  蜜枣仁
  鲜果：荔枝、龙眼、鲜桃、樱桃
  主菜：
  玉掌献寿
  明珠豆腐
  酱爆鸡丁
  金腿烧圆鱼
  八宝葫芦鸭
  桃仁鸡丝 ↑返回顶部↑