第156章(1 / 3)
全场瞬间安静下来,所有人的目光都集中在他手中那根青翠水嫩的黄瓜上。
这是皇庄里最早的一批黄瓜,用暖炉护着这才提早生长出来,他挑了一根长得最好的带了出来。
“今日,便给诸位表演蓑衣刀,望诸位不要嫌弃。”
话落,他左手轻按黄瓜,右手执一柄薄刃菜刀,手腕稳如泰山。
刀刃落下,快、准、稳,只听见一连串细密如雨点,却绝不拖泥带水的“笃、笃、笃”的轻响。
他斜刀入肉,深浅如一,不切断也不戳破,每一刀的间距分毫不差。
一刀切完翻过来再次斜切,正反交错,整套动作一气呵成,行云流水,看得人都不自觉的屏住呼吸,生怕自己的呼吸声重了会影响他的发挥。
不过瞬息之间,赵主厨就收刀而立,随手将刀往旁边一放,然后伸出两指,捏住黄瓜两端,轻轻一拉。
只见那根原本普通的黄瓜,竟像被施了法术一般,被不断的拉长却没有断裂。层层相连,通体呈现均匀且细密的蓑衣状,薄如蝉翼,能透出光来,从头到尾完整不断,悬在半空如同一道青玉珠帘。
“好刀工!”
台下先是一静,紧接着爆发出雷鸣般的惊叹与喝彩。
“我的天……这居然没断!”
“深浅一模一样,这手得稳成什么样啊!”
“这就是真正的老师傅的功力,那些年轻人一比还有的练呢!”
“太厉害了,这才是厨道的真功夫!”
观众们纷纷站起身喝彩,伸长着脖子盯着那根蓑衣黄瓜,满眼震叹。
赵主厨举着黄瓜视一圈,好似完成一件微不足道的事情,那股宗师气度,让全场人都颇为赞叹。
赵主厨前面的表演已经引得众人赞叹,但是在他后头出场的孙夫人却一脸平静,一点都不害怕自己是手艺会得不到大家的喝彩。
高台之上,孙夫人缓步走到示范灶台前,裙摆微动,气质温婉却气场沉稳。大家都很期待她的表演,一时间全场屏息,目光齐齐聚在她身上。
只见她取过一口轻薄的铁锅,刷油热锅,待油温升至恰到好处,下入一旁备好的菜蔬。
只见她一手紧紧的握稳铁锅的把柄,不断的进行颠勺,手臂轻扬,铁锅在手中上下翻飞,锅内的食材如流星般腾空而起,又精准落回锅中,整个动作行云流水,翩若惊鸿。
每一次颠勺力道都十分均匀,食材上下翻飞拉起一道优美的弧度,明明是激烈的爆炒,却被她做出几分雅致韵味。
油温越来越高,火势渐旺。
就在她猛地一次大力颠勺之际,锅中的油气与火焰骤然相遇,一道赤红色的火龙猛地自锅内冲天而起!
火舌足有半人多高,烈焰翻腾,火龙顺着颠勺的力道迅速飞窜,火光照亮了整个赛场。
热浪不断扑面而来,但是孙夫人就像是未曾感受到似的,依旧面色从容,手腕稳如泰山,继续颠勺、扬火。
火龙在她手中仿佛有了生命,一窜一落,时而直冲上空,时而盘旋回锅,绚烂夺目,震撼至极。
“哇~!!”
全场观众瞬间炸开,惊呼声此起彼伏,所有人都忍不住的猛地站起身来,伸长了脖子瞪大了眼睛,望着那道不断凌空飞腾的火龙,发出赞叹。
惊呼声、赞叹声、鼓掌声一浪高过一浪。 ↑返回顶部↑
这是皇庄里最早的一批黄瓜,用暖炉护着这才提早生长出来,他挑了一根长得最好的带了出来。
“今日,便给诸位表演蓑衣刀,望诸位不要嫌弃。”
话落,他左手轻按黄瓜,右手执一柄薄刃菜刀,手腕稳如泰山。
刀刃落下,快、准、稳,只听见一连串细密如雨点,却绝不拖泥带水的“笃、笃、笃”的轻响。
他斜刀入肉,深浅如一,不切断也不戳破,每一刀的间距分毫不差。
一刀切完翻过来再次斜切,正反交错,整套动作一气呵成,行云流水,看得人都不自觉的屏住呼吸,生怕自己的呼吸声重了会影响他的发挥。
不过瞬息之间,赵主厨就收刀而立,随手将刀往旁边一放,然后伸出两指,捏住黄瓜两端,轻轻一拉。
只见那根原本普通的黄瓜,竟像被施了法术一般,被不断的拉长却没有断裂。层层相连,通体呈现均匀且细密的蓑衣状,薄如蝉翼,能透出光来,从头到尾完整不断,悬在半空如同一道青玉珠帘。
“好刀工!”
台下先是一静,紧接着爆发出雷鸣般的惊叹与喝彩。
“我的天……这居然没断!”
“深浅一模一样,这手得稳成什么样啊!”
“这就是真正的老师傅的功力,那些年轻人一比还有的练呢!”
“太厉害了,这才是厨道的真功夫!”
观众们纷纷站起身喝彩,伸长着脖子盯着那根蓑衣黄瓜,满眼震叹。
赵主厨举着黄瓜视一圈,好似完成一件微不足道的事情,那股宗师气度,让全场人都颇为赞叹。
赵主厨前面的表演已经引得众人赞叹,但是在他后头出场的孙夫人却一脸平静,一点都不害怕自己是手艺会得不到大家的喝彩。
高台之上,孙夫人缓步走到示范灶台前,裙摆微动,气质温婉却气场沉稳。大家都很期待她的表演,一时间全场屏息,目光齐齐聚在她身上。
只见她取过一口轻薄的铁锅,刷油热锅,待油温升至恰到好处,下入一旁备好的菜蔬。
只见她一手紧紧的握稳铁锅的把柄,不断的进行颠勺,手臂轻扬,铁锅在手中上下翻飞,锅内的食材如流星般腾空而起,又精准落回锅中,整个动作行云流水,翩若惊鸿。
每一次颠勺力道都十分均匀,食材上下翻飞拉起一道优美的弧度,明明是激烈的爆炒,却被她做出几分雅致韵味。
油温越来越高,火势渐旺。
就在她猛地一次大力颠勺之际,锅中的油气与火焰骤然相遇,一道赤红色的火龙猛地自锅内冲天而起!
火舌足有半人多高,烈焰翻腾,火龙顺着颠勺的力道迅速飞窜,火光照亮了整个赛场。
热浪不断扑面而来,但是孙夫人就像是未曾感受到似的,依旧面色从容,手腕稳如泰山,继续颠勺、扬火。
火龙在她手中仿佛有了生命,一窜一落,时而直冲上空,时而盘旋回锅,绚烂夺目,震撼至极。
“哇~!!”
全场观众瞬间炸开,惊呼声此起彼伏,所有人都忍不住的猛地站起身来,伸长了脖子瞪大了眼睛,望着那道不断凌空飞腾的火龙,发出赞叹。
惊呼声、赞叹声、鼓掌声一浪高过一浪。 ↑返回顶部↑