第115章(1 / 3)
一股混合着荷叶清香、鸡肉鲜醇与香料浓醇的热气瞬间腾起,漫过老王头的鼻尖,刚刚还算腻味的空气里瞬间染上了几分清新的草木气息。
“尝尝。”沈鹤年将荷叶鸡推过去,示意他尝尝。
老王头本想推拒,但是这股香味实在诱人,他忍不住伸手扯下一个鸡腿下来。
叫花鸡经过长时间的窑烤,软烂的不行,轻轻一扯,就连皮带骨的下来。
外皮油润金黄,轻轻一咬,鲜嫩的肉汁便在齿间迸发,肉质酥软却不失嚼劲,荷叶的清香渗进了每一丝鸡肉,恰到好处地中和了肉的油腻。
老王头的眼睛亮了亮,沈鹤年瞧了心里不由自得,嘴里却故作惋惜道:“可惜喽,老板已经很久没有掌厨了。”小样,让你刚刚瞧不起这家店。
老王头闻言立马追问:“老板什么时候还会再次下厨?”
“等着吧,有人请老板上门筹备席面的时候就可以再次尝到了。”
最后的老王头是带着失落回家的,怎么这老板手艺这么好就不开一家酒楼呢?真是暴殄天物啊!
不过沈鹤年最后说的话他给放在了心上,让人留意李婉清什么时候上门筹备席面了,他看看能不能搞一张请帖。
结果接到消息得知,李婉清要来徐州替曹司马家筹备寿宴,刚好最近大家都在为参赛的人选发愁,于是他就顺水推舟,邀请其他几人一起去尝一尝这老板的手艺。
“怎么样?”老王头看着众人出声询问,虽然没有明说,但是大家都清楚他问的是什么。
白成启想了想刚刚那道极为对他胃口的红焖羊肉,第一个出声:“我没意见。”
“我也是。”
“附议。”
“......”
第94章 腊八粥
前头酒宴的菜都上完了, 李婉清等人也得到了喘息的时间,虽然已经快过午时,但是他们一点饿的感觉都没有。
没办法, 闻了一个早上的油烟味, 实在是吃不下什么东西, 不过忙活了一个早上,还是要吃点东西的。
所以,李婉清就简单地下了一碗面条,里面就放了点猪油、紫菜、虾米和一把小青菜,多的东西就没有了。
“快吃吧, 吃完还要再辛苦一下, 待会我们把东西收了就要赶回去了。”不然又要半夜赶路, 虽说现在是太平年,但是还是太危险了一点。
不过作为老板,李婉清肯定是要有所表示的:“等回去后, 我给你们包个大红包。”
“没问题。”
李麦秋和李守稻表示一点问题都没有, 他们已经有过几次的经验了,所以这次虽然累但是还在接受范围内,因此接过李婉清递来的面条就开始吃了起来。
黄秋霞就不同了,这是她第一次出来,也是她第一次一个人打这么多的奶油,三层大蛋糕所需要的奶油量可不少,而且时间又紧, 她几乎没有一刻停歇。
因此现在的手还有点抖,她接过碗改用左手拿筷子,虽然有点不熟练,但是起码手不是抖的。
黄秋霞用左手不熟练的挑起面条, 现揉的面团扯出来的面条根根分明,裹着淡淡的猪油香送入口中。
一口咬下,满嘴的麦香,面条筋道弹牙,不软不坨。
虽然只是简单的用清汤打底,但是清汤混着紫菜、虾米的咸鲜,很是爽口,在猪油的衬托下,衬得汤底愈发鲜甜。
咬一口脆嫩的小青菜,解腻又爽口,虽然只是一碗简单的清汤面,但是一碗下去却熨帖得胃里暖融融的,一下就将身体的疲惫给清除了,黄秋霞觉得现在的她还能再打一桶奶油! ↑返回顶部↑
“尝尝。”沈鹤年将荷叶鸡推过去,示意他尝尝。
老王头本想推拒,但是这股香味实在诱人,他忍不住伸手扯下一个鸡腿下来。
叫花鸡经过长时间的窑烤,软烂的不行,轻轻一扯,就连皮带骨的下来。
外皮油润金黄,轻轻一咬,鲜嫩的肉汁便在齿间迸发,肉质酥软却不失嚼劲,荷叶的清香渗进了每一丝鸡肉,恰到好处地中和了肉的油腻。
老王头的眼睛亮了亮,沈鹤年瞧了心里不由自得,嘴里却故作惋惜道:“可惜喽,老板已经很久没有掌厨了。”小样,让你刚刚瞧不起这家店。
老王头闻言立马追问:“老板什么时候还会再次下厨?”
“等着吧,有人请老板上门筹备席面的时候就可以再次尝到了。”
最后的老王头是带着失落回家的,怎么这老板手艺这么好就不开一家酒楼呢?真是暴殄天物啊!
不过沈鹤年最后说的话他给放在了心上,让人留意李婉清什么时候上门筹备席面了,他看看能不能搞一张请帖。
结果接到消息得知,李婉清要来徐州替曹司马家筹备寿宴,刚好最近大家都在为参赛的人选发愁,于是他就顺水推舟,邀请其他几人一起去尝一尝这老板的手艺。
“怎么样?”老王头看着众人出声询问,虽然没有明说,但是大家都清楚他问的是什么。
白成启想了想刚刚那道极为对他胃口的红焖羊肉,第一个出声:“我没意见。”
“我也是。”
“附议。”
“......”
第94章 腊八粥
前头酒宴的菜都上完了, 李婉清等人也得到了喘息的时间,虽然已经快过午时,但是他们一点饿的感觉都没有。
没办法, 闻了一个早上的油烟味, 实在是吃不下什么东西, 不过忙活了一个早上,还是要吃点东西的。
所以,李婉清就简单地下了一碗面条,里面就放了点猪油、紫菜、虾米和一把小青菜,多的东西就没有了。
“快吃吧, 吃完还要再辛苦一下, 待会我们把东西收了就要赶回去了。”不然又要半夜赶路, 虽说现在是太平年,但是还是太危险了一点。
不过作为老板,李婉清肯定是要有所表示的:“等回去后, 我给你们包个大红包。”
“没问题。”
李麦秋和李守稻表示一点问题都没有, 他们已经有过几次的经验了,所以这次虽然累但是还在接受范围内,因此接过李婉清递来的面条就开始吃了起来。
黄秋霞就不同了,这是她第一次出来,也是她第一次一个人打这么多的奶油,三层大蛋糕所需要的奶油量可不少,而且时间又紧, 她几乎没有一刻停歇。
因此现在的手还有点抖,她接过碗改用左手拿筷子,虽然有点不熟练,但是起码手不是抖的。
黄秋霞用左手不熟练的挑起面条, 现揉的面团扯出来的面条根根分明,裹着淡淡的猪油香送入口中。
一口咬下,满嘴的麦香,面条筋道弹牙,不软不坨。
虽然只是简单的用清汤打底,但是清汤混着紫菜、虾米的咸鲜,很是爽口,在猪油的衬托下,衬得汤底愈发鲜甜。
咬一口脆嫩的小青菜,解腻又爽口,虽然只是一碗简单的清汤面,但是一碗下去却熨帖得胃里暖融融的,一下就将身体的疲惫给清除了,黄秋霞觉得现在的她还能再打一桶奶油! ↑返回顶部↑