第91章（2 / 3）
然后捡出几个煤炭，转小火慢慢煨一个时辰，期间李婉清全程都不掀盖，就那样任它熬煮，让天麻的清润药香与鸽肉的醇厚鲜香充分交融渗透。
李婉清跑去指点了一会李麦秋和李守稻，又到前头的快餐店忙活了一阵，等顾客差不多散去，她们也可以收拾收拾吃午食的时候，鸽子汤也差不多好了。
李婉清掀开锅盖，一阵肉香扑面而来，带着一丝药味，勾的人口齿生津。
此时砂锅里的汤已经熬得发浓，鸽肉炖至酥烂脱骨，李婉清尝了一口，最后只撒了点少许的细盐进去提味，其余什么都没放。
最后关火再焖上十分钟，一碗香气扑鼻、温润滋补的天麻鸽子汤便做好了。
“快出来吃饭啦。”
在屋子里绣花和看书的李婉瑶和李舒阳听到叫喊，将手头的东西放好后就立马跑了出去。
“大姐，今天吃什么？好香啊，我都闻到了。”
李婉清没理会他们的撒娇：“先去洗手。”
李婉清中午是包一顿午食的，不过都是快餐店剩下什么，大家吃什么。
几人也跟顾客一样，拿了一个快餐店专用的盘子对着剩下的菜打了自己喜欢的吃。
因为有员工们在，所以等大家伙们吃完午食，快餐店最后压根就剩不下什么菜来。
员工们也习惯了这样吃饭，有肉有菜还有油水，一点都不会嫌弃是剩下的，而且李婉清也是跟她们一起吃的，就更没有什么好说的了。
不过今天的饭菜多了一碗汤，砂锅在桌子上放着，下面的炭炉里面还有一两颗没有完全熄灭的炭火。
此时锅盖已经被掀开，锅里咕噜咕噜的冒着，香味不断传来，看得大家伙馋的不行。
李婉清没有厚此薄彼，每人都拿了一个小碗，一人打了一碗天麻鸽子汤。
周惠芬闻了闻：“这是放了天麻？”
“对，放了点天麻和红枣。”
“这个好，这个好。”周惠芬连连点头，她们也是知道李舒阳和李婉瑶在学堂里发生的事情的，于是笑着跟俩小孩说：“你们多喝点，安安神，别被吓到了。”
“对，可得多喝点，要是被惊着了，很容易生病的。”李桂花就开口接道。
“喝这个汤有用吗？”李麦秋半信半疑。
“怎么没用，这可是药，金贵的不行。”王秀香喝了一口汤，慢悠悠的说：“梨花村的老大夫都说了，天麻安神，这个鸽子也是很补的。”
要她说宰头鸡也行，一碗鸡汤下去，小孩子哪里还有心思去想其它的，不得香迷糊了。
李舒阳两个不是很懂这个汤有什么作用，但是他们知道这个汤闻着就很香，于是连连点头，表示没有问题。
李婉清也是，她没有急着吃饭，而是先盛了一碗天麻鸽子汤喝，舀起一勺天麻鸽子汤，长久的炖煮让汤色清亮浓郁，热气裹着鸽子的肉香与天麻独有的淡淡药香扑面而来。
尝一口，入口先是温润的鲜，温热的汤汁顺着喉咙滑下，暖意瞬间漫到了胃里，再缓缓散开，熨帖着四肢百骸。
秋日里这么一口热汤下肚，舒服得不行，连眉眼间都染了几分舒坦。
李婉清拿起筷子夹起了一块鸽子肉送进嘴里，鸽子肉炖得酥软脱骨，稍微抿一下便化在舌尖，鸽子肉因为提前干煸过，肉质细嫩，鲜而不腥。
长久的炖煮，天麻软糯回甘，淡淡的药香中和了鸽子肉的醇厚，还带了一丝红枣的清甜，丝毫不显得味道寡淡。
“哇，鸽子蛋！” ↑返回顶部↑
李婉清跑去指点了一会李麦秋和李守稻，又到前头的快餐店忙活了一阵，等顾客差不多散去，她们也可以收拾收拾吃午食的时候，鸽子汤也差不多好了。
李婉清掀开锅盖，一阵肉香扑面而来，带着一丝药味，勾的人口齿生津。
此时砂锅里的汤已经熬得发浓，鸽肉炖至酥烂脱骨，李婉清尝了一口，最后只撒了点少许的细盐进去提味，其余什么都没放。
最后关火再焖上十分钟，一碗香气扑鼻、温润滋补的天麻鸽子汤便做好了。
“快出来吃饭啦。”
在屋子里绣花和看书的李婉瑶和李舒阳听到叫喊，将手头的东西放好后就立马跑了出去。
“大姐，今天吃什么？好香啊，我都闻到了。”
李婉清没理会他们的撒娇：“先去洗手。”
李婉清中午是包一顿午食的，不过都是快餐店剩下什么，大家吃什么。
几人也跟顾客一样，拿了一个快餐店专用的盘子对着剩下的菜打了自己喜欢的吃。
因为有员工们在，所以等大家伙们吃完午食，快餐店最后压根就剩不下什么菜来。
员工们也习惯了这样吃饭，有肉有菜还有油水，一点都不会嫌弃是剩下的，而且李婉清也是跟她们一起吃的，就更没有什么好说的了。
不过今天的饭菜多了一碗汤，砂锅在桌子上放着，下面的炭炉里面还有一两颗没有完全熄灭的炭火。
此时锅盖已经被掀开，锅里咕噜咕噜的冒着，香味不断传来，看得大家伙馋的不行。
李婉清没有厚此薄彼，每人都拿了一个小碗，一人打了一碗天麻鸽子汤。
周惠芬闻了闻：“这是放了天麻？”
“对，放了点天麻和红枣。”
“这个好，这个好。”周惠芬连连点头，她们也是知道李舒阳和李婉瑶在学堂里发生的事情的，于是笑着跟俩小孩说：“你们多喝点，安安神，别被吓到了。”
“对，可得多喝点，要是被惊着了，很容易生病的。”李桂花就开口接道。
“喝这个汤有用吗？”李麦秋半信半疑。
“怎么没用，这可是药，金贵的不行。”王秀香喝了一口汤，慢悠悠的说：“梨花村的老大夫都说了，天麻安神，这个鸽子也是很补的。”
要她说宰头鸡也行，一碗鸡汤下去，小孩子哪里还有心思去想其它的，不得香迷糊了。
李舒阳两个不是很懂这个汤有什么作用，但是他们知道这个汤闻着就很香，于是连连点头，表示没有问题。
李婉清也是，她没有急着吃饭，而是先盛了一碗天麻鸽子汤喝，舀起一勺天麻鸽子汤，长久的炖煮让汤色清亮浓郁，热气裹着鸽子的肉香与天麻独有的淡淡药香扑面而来。
尝一口，入口先是温润的鲜，温热的汤汁顺着喉咙滑下，暖意瞬间漫到了胃里，再缓缓散开，熨帖着四肢百骸。
秋日里这么一口热汤下肚，舒服得不行，连眉眼间都染了几分舒坦。
李婉清拿起筷子夹起了一块鸽子肉送进嘴里，鸽子肉炖得酥软脱骨，稍微抿一下便化在舌尖，鸽子肉因为提前干煸过，肉质细嫩，鲜而不腥。
长久的炖煮，天麻软糯回甘，淡淡的药香中和了鸽子肉的醇厚，还带了一丝红枣的清甜，丝毫不显得味道寡淡。
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