第282章（2 / 2）
刘方：“做个柳树芽子难道比炖肉还麻烦？”
柴景之道：“这些柳树芽子，得摘了最嫩的洗干净焯水再用井水一遍遍的泡，然后才能用来做菜，蒸包子，的确比炖肉麻烦。”
刘方：“干嘛非得用水泡那么多遍，洗干净不就得了。”
旁边的柳管事道：“灾年的时候我们也吃柳树芽子，但那是实在没别的可吃，为了填肚子，现如今没什么人吃这个，就是因为苦，别的野菜就算有苦味儿也能接受，柳树芽子实在不好吃，刚跟五郎少爷才学会了，原来用水泡能去了苦味儿，去了苦味儿的柳树芽子，放了作料，不管拌菜还是炒鸡蛋，蒸包子比那菠薐菜都好吃呢。”
五娘道：“今天是时间太短来不及，还有些苦味儿，如果泡的时间长些口味更佳。”
柳管事：“刚灶房的那些婆子还说呢，种了一辈子地，年景儿不好的时候，可没少吃这苦嚓嚓的柳树芽子，竟都不知道多泡几遍水能去苦味儿，真是白活了，都说家去就做呢。”
五娘：“不过，这柳树芽也不能多吃。”
刘方：“为什么？你刚不还说这玩意能利尿解毒，清肠养肝吗，既然这么多好处，多吃点儿怕什么？”
五娘：“没听过是药三分毒吗，能入药的多少都有些毒性，少食能清火，多吃可就没有好处了，别的野菜也一样。”
柳管事道：“五郎少爷说的是，青黄不接的时候添个绿菜罢了，又不是灾年，谁家顿顿吃这个。”
大家一听说有毒，便都不嚷嚷着吃了，毕竟命还是比口腹之欲重要，其实这柳树芽子再怎么做，也不可能比肉好吃，是因为大家没吃过，觉着新鲜，又在这种抢食的氛围里，才觉着格外不一样，这就跟上次摘桃子一样，在桃园里摘的时候觉得可甜了，拿回去吃都不想吃，一个道理。
野味儿之所以是野味儿就是因为偶尔吃，天天让你吃烤兔子，估摸看一眼都觉腻的慌，便如庄子里的酒，酒是农家自酿的高粱酒，粗的不能再粗，别说跟天香阁的牡丹沉酿比了，就是外面酒铺子里寻常卖的都比这个强，这个酒一口下去能烧到嗓子眼儿。
本来五娘以为这些大少爷们是喝不下去的，可没想到他们却行起了酒令，输的必须喝酒，这一挂上输赢，多难喝的酒也喝下去了，偏偏这酒劲儿大，没一会儿就横七竖八醉倒了一片。
柳管事忙让人去熬了一大锅醒酒汤，一人灌了一碗下去，扶到客房里醒酒，估摸天黑前也就差不多了。
二郎也喝醉了，一时间清醒的就剩下了柴景之跟五娘，这时候就显出柴景之的老成持重了，没跟着那些小子一块儿闹腾。
闹腾的都倒了，庄子上终于清净了，柴景之跟五娘坐在院子里喝茶聊天，温良跟着婆子们去河边捋柳树芽子，想来是见柴景之喜欢吃，打算捋一些拿回去给柴景之做着解馋。
庄子外面是一圈篱笆墙，不高，故此坐在院子里也能看见外面青郁郁的麦田以及不远处的村子里的袅袅炊烟，偶尔还能听见一两声犬吠跟孩子的笑闹，就算是晌午头上，大太阳底下，外面也是孩子们天然的乐园，河边更是。 ↑返回顶部↑
柴景之道：“这些柳树芽子，得摘了最嫩的洗干净焯水再用井水一遍遍的泡，然后才能用来做菜，蒸包子，的确比炖肉麻烦。”
刘方：“干嘛非得用水泡那么多遍，洗干净不就得了。”
旁边的柳管事道：“灾年的时候我们也吃柳树芽子，但那是实在没别的可吃，为了填肚子，现如今没什么人吃这个，就是因为苦，别的野菜就算有苦味儿也能接受，柳树芽子实在不好吃，刚跟五郎少爷才学会了，原来用水泡能去了苦味儿，去了苦味儿的柳树芽子，放了作料，不管拌菜还是炒鸡蛋，蒸包子比那菠薐菜都好吃呢。”
五娘道：“今天是时间太短来不及，还有些苦味儿，如果泡的时间长些口味更佳。”
柳管事：“刚灶房的那些婆子还说呢，种了一辈子地，年景儿不好的时候，可没少吃这苦嚓嚓的柳树芽子，竟都不知道多泡几遍水能去苦味儿，真是白活了，都说家去就做呢。”
五娘：“不过，这柳树芽也不能多吃。”
刘方：“为什么？你刚不还说这玩意能利尿解毒，清肠养肝吗，既然这么多好处，多吃点儿怕什么？”
五娘：“没听过是药三分毒吗，能入药的多少都有些毒性，少食能清火，多吃可就没有好处了，别的野菜也一样。”
柳管事道：“五郎少爷说的是，青黄不接的时候添个绿菜罢了，又不是灾年，谁家顿顿吃这个。”
大家一听说有毒，便都不嚷嚷着吃了，毕竟命还是比口腹之欲重要，其实这柳树芽子再怎么做，也不可能比肉好吃，是因为大家没吃过，觉着新鲜，又在这种抢食的氛围里，才觉着格外不一样，这就跟上次摘桃子一样，在桃园里摘的时候觉得可甜了，拿回去吃都不想吃，一个道理。
野味儿之所以是野味儿就是因为偶尔吃，天天让你吃烤兔子，估摸看一眼都觉腻的慌，便如庄子里的酒，酒是农家自酿的高粱酒，粗的不能再粗，别说跟天香阁的牡丹沉酿比了，就是外面酒铺子里寻常卖的都比这个强，这个酒一口下去能烧到嗓子眼儿。
本来五娘以为这些大少爷们是喝不下去的，可没想到他们却行起了酒令，输的必须喝酒，这一挂上输赢，多难喝的酒也喝下去了，偏偏这酒劲儿大，没一会儿就横七竖八醉倒了一片。
柳管事忙让人去熬了一大锅醒酒汤，一人灌了一碗下去，扶到客房里醒酒，估摸天黑前也就差不多了。
二郎也喝醉了，一时间清醒的就剩下了柴景之跟五娘，这时候就显出柴景之的老成持重了，没跟着那些小子一块儿闹腾。
闹腾的都倒了，庄子上终于清净了，柴景之跟五娘坐在院子里喝茶聊天，温良跟着婆子们去河边捋柳树芽子，想来是见柴景之喜欢吃，打算捋一些拿回去给柴景之做着解馋。
庄子外面是一圈篱笆墙，不高，故此坐在院子里也能看见外面青郁郁的麦田以及不远处的村子里的袅袅炊烟，偶尔还能听见一两声犬吠跟孩子的笑闹，就算是晌午头上，大太阳底下，外面也是孩子们天然的乐园，河边更是。 ↑返回顶部↑