极品一家在九零开饭馆 第136节（1 / 4）
刘大爷一边走回院子, 一边捡起一颗咸水角吃，然后又捡起一颗油角仔吃。
香得他根本停不下来，准备继续吃, 张阿婆的声音传来：“你怎么还在这里？糖点买回来没有？赶紧装在果盆里啊，等下亲戚过来看见这空空的，看你老脸往哪里丢。”
刘大爷不说话, 只是递了一个油角仔过去。
张阿婆哎了一声, 惊奇：“你那么快买回来了？”
她记得刘大爷刚出门啊, 吴记的糖点很火的，尤其过年这会那都是要排队的。
“你先试试。”刘大爷也没说是还是不是。
张阿婆就接过来咬了一口。
油角仔应该是刚炸好的, 还带着热气, 外皮又香又酥，里面的馅料也是香喷喷, 带着温暖甜滋的颗粒感，所有馅料融合在一起，等吞下去了, 那干香甜润的滋味还残留在唇齿之间。
张阿婆眼睛一亮, 忍不住想吃第二个：“吴记今年请新师傅了？这比去年要好吃多了。”
刘大爷摇了摇手指：“不是在吴记买的，是小溪做的, 刚刚让叶大翔拿过来。”
张阿婆这会儿也认出袋子里面是自己家的碗：“难怪呢，我说怎么那么好吃。”
刘大爷又给她拿了一个咸水角。
刘大爷跟张阿婆一直都做不好咸水角, 而叶从溪做的这个在他们眼里那就是个满分的咸水饺。
饺子炸得漂亮不说, 里面的馅料特别丰富美味。
“我们炸的咸水角不知道为什么不脆不糯，你看小溪这个……”张阿婆指着咸水角的外皮忍不住大夸特夸。
他们做的皮是死的, 炸出来邦邦硬, 叶从溪做的这个是活的, 表皮外头那面是带着漂亮气泡的酥脆, 里面那面是略带韧劲的糯皮，吃起来是两种完全不同的滋味，复杂又绝妙的馅料更是灵魂所在。
张阿婆嚼着里头咯吱作响的干萝卜丁，又把女儿喊出来：“嘉欣，快点出来吃好东西。”
“来啦。”刘嘉欣这跑出来。
等刘嘉欣吃了个够，买完其他糖点回来的刘大爷也想接着吃。
张阿婆拍开他想拿油角仔的手：“行了，别吃这个，吃咸水角，这个油角留着招待客人。”
油角耐放，过年过节，谁家有个那么香的糖点，客人吃了肯定赞不绝口，主人家也有面子。
“行吧。”刘大爷不情不愿收回手，还好有同样好吃的咸水角安慰自己。
黄昏逐渐来临，遥远的天空已经能听到一些闷闷的烟花声。
这会儿五点多。
晚上鸳鸯锅的锅底已经准备好。
锅也是今天才买的，一边是重辣红亮的辣锅，一边是椰子鸡火锅。
厚重牛油在滚沸的红汤里化开，密密红艳的干辣椒跟花椒上下翻滚，那种霸道而热烈的麻辣香味好像化作了有形状的热浪，猛烈地冲击着三人的嗅觉。
就连其实不是很爱吃辣的叶大翔都忍不住咽了咽口水。
旁边的椰子鸡锅底则是跟红油截然相反的醇白，中间漂浮着切成片的椰子皮，还有几颗饱满的红枣跟枸杞，因为下了鸡肉的缘故，浮起一层淡淡的鸡油。
林秋娇觉得自己眼睛都要看看不过来，她是喜欢吃辣的没错，但这个椰子汤锅底的看着也不错：“我觉得这个锅底都可以直接当汤喝了。” ↑返回顶部↑
香得他根本停不下来，准备继续吃, 张阿婆的声音传来：“你怎么还在这里？糖点买回来没有？赶紧装在果盆里啊，等下亲戚过来看见这空空的，看你老脸往哪里丢。”
刘大爷不说话, 只是递了一个油角仔过去。
张阿婆哎了一声, 惊奇：“你那么快买回来了？”
她记得刘大爷刚出门啊, 吴记的糖点很火的，尤其过年这会那都是要排队的。
“你先试试。”刘大爷也没说是还是不是。
张阿婆就接过来咬了一口。
油角仔应该是刚炸好的, 还带着热气, 外皮又香又酥，里面的馅料也是香喷喷, 带着温暖甜滋的颗粒感，所有馅料融合在一起，等吞下去了, 那干香甜润的滋味还残留在唇齿之间。
张阿婆眼睛一亮, 忍不住想吃第二个：“吴记今年请新师傅了？这比去年要好吃多了。”
刘大爷摇了摇手指：“不是在吴记买的，是小溪做的, 刚刚让叶大翔拿过来。”
张阿婆这会儿也认出袋子里面是自己家的碗：“难怪呢，我说怎么那么好吃。”
刘大爷又给她拿了一个咸水角。
刘大爷跟张阿婆一直都做不好咸水角, 而叶从溪做的这个在他们眼里那就是个满分的咸水饺。
饺子炸得漂亮不说, 里面的馅料特别丰富美味。
“我们炸的咸水角不知道为什么不脆不糯，你看小溪这个……”张阿婆指着咸水角的外皮忍不住大夸特夸。
他们做的皮是死的, 炸出来邦邦硬, 叶从溪做的这个是活的, 表皮外头那面是带着漂亮气泡的酥脆, 里面那面是略带韧劲的糯皮，吃起来是两种完全不同的滋味，复杂又绝妙的馅料更是灵魂所在。
张阿婆嚼着里头咯吱作响的干萝卜丁，又把女儿喊出来：“嘉欣，快点出来吃好东西。”
“来啦。”刘嘉欣这跑出来。
等刘嘉欣吃了个够，买完其他糖点回来的刘大爷也想接着吃。
张阿婆拍开他想拿油角仔的手：“行了，别吃这个，吃咸水角，这个油角留着招待客人。”
油角耐放，过年过节，谁家有个那么香的糖点，客人吃了肯定赞不绝口，主人家也有面子。
“行吧。”刘大爷不情不愿收回手，还好有同样好吃的咸水角安慰自己。
黄昏逐渐来临，遥远的天空已经能听到一些闷闷的烟花声。
这会儿五点多。
晚上鸳鸯锅的锅底已经准备好。
锅也是今天才买的，一边是重辣红亮的辣锅，一边是椰子鸡火锅。
厚重牛油在滚沸的红汤里化开，密密红艳的干辣椒跟花椒上下翻滚，那种霸道而热烈的麻辣香味好像化作了有形状的热浪，猛烈地冲击着三人的嗅觉。
就连其实不是很爱吃辣的叶大翔都忍不住咽了咽口水。
旁边的椰子鸡锅底则是跟红油截然相反的醇白，中间漂浮着切成片的椰子皮，还有几颗饱满的红枣跟枸杞，因为下了鸡肉的缘故，浮起一层淡淡的鸡油。
林秋娇觉得自己眼睛都要看看不过来，她是喜欢吃辣的没错，但这个椰子汤锅底的看着也不错：“我觉得这个锅底都可以直接当汤喝了。” ↑返回顶部↑