第24节（4 / 4）
热锅、烧油。
等到油烧热，叶沐将肉片倒进锅里，边翻炒边解释道：“这一步我喜欢把肉炒得略微焦一点，也就是上面带一点点焦黄的颜色，吃起来比较香。但你们如果喜欢口感嫩一些，只炒熟也行。”
几句话间，锅内香气翻滚，在去掉腥味后肉香明显变得浓烈。虽然还没放任何调料，已经把几个人都闻到饿了。
叶沐专心致志地盯着火候，看准时机，拿起昨晚的那瓶料汁。
“这个料汁是我的秘方，炒肉煎肉都好用，烤肉也可以直接刷上去。”她解释着，手上的锅铲没停，迅速将锅里的料汁和肉片翻炒均匀。每一片肉都被染成了淡淡的浅棕色，看上去不知道比市面上的白煎肉诱人多少倍。
又这样随意的翻炒了大概一两分钟，叶沐把菜盛了出来，将盘子放在旁边的岛台上：“大家尝尝看。”
学员们早就馋的眼晕，闻言纷纷去拿餐具，争先恐后地开始试吃。 ↑返回顶部↑
等到油烧热，叶沐将肉片倒进锅里，边翻炒边解释道：“这一步我喜欢把肉炒得略微焦一点，也就是上面带一点点焦黄的颜色，吃起来比较香。但你们如果喜欢口感嫩一些，只炒熟也行。”
几句话间，锅内香气翻滚，在去掉腥味后肉香明显变得浓烈。虽然还没放任何调料，已经把几个人都闻到饿了。
叶沐专心致志地盯着火候，看准时机，拿起昨晚的那瓶料汁。
“这个料汁是我的秘方，炒肉煎肉都好用，烤肉也可以直接刷上去。”她解释着，手上的锅铲没停，迅速将锅里的料汁和肉片翻炒均匀。每一片肉都被染成了淡淡的浅棕色，看上去不知道比市面上的白煎肉诱人多少倍。
又这样随意的翻炒了大概一两分钟，叶沐把菜盛了出来，将盘子放在旁边的岛台上：“大家尝尝看。”
学员们早就馋的眼晕，闻言纷纷去拿餐具，争先恐后地开始试吃。 ↑返回顶部↑