千娇百味 第3节(3 / 4)

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  然而,他两眼一闭,身子一软,又一次……晕!倒!了!
  “……”
  大伙儿大眼瞪小眼,不晓得该露出什么表情。
  第3章
  上元节,穗州迎来一年一度的百家盛宴。
  各地蜂拥而至的望族旁枝,慕名前来的食客们,无不踮脚昂首期盼。
  荣王父子、知府等贵人,身着锦袍,端坐于子城高台之上。
  吉时一到,围拢在一排排长桌、炉灶前的上百队参赛者开始了忙而有序的运作。
  顾家族中出了当朝尚书、太官令,又是有名的美食世家,本是大家的关注对象。
  今年更受瞩目,是因掌事者,为年方十五六岁、容色骄人的少女。
  女帝掌政第二个年头,女子的地位、活跃程度史无前例提升,但万人围观下,顾家千金所表现的镇静从容、高雅气韵,教人为之惊叹,为之倾倒。
  她身穿浅青木棉纹褙子,配了枚雕兰白玉佩。
  身姿秀挺如含苞待放的清雅幽兰,纵使极擅丹青的妙手,亦难描摹当中的灵气与韵味。
  无人得知,那是历经两世波折,游历大江南北,方酝酿而成的风华。
  在她自信指挥下,顾府十余位厨师、厨娘、丫鬟、仆役们有条不紊地对食材进行清洗和切摘。
  筹备工作完成,周边现杀的山珍海味陆续被送至各家砧板上。
  “瞧瞧周家的鲍鱼!都是双头鲍!鱼翅是天九翅!”
  “还有杨家的老甲鱼!魏家的……居然是熊掌!”
  “朱家的活烙鹅掌够厉害!就是太残忍了些!”
  “是啊!鹅掌都熟了,鹅还在乱蹦!闻其声,不忍食其肉,可怜的鹅!”
  “咦?李家胆子够大!朝廷为保护农耕,不是明令禁止宰杀牛吗?”
  “听说他家的牛,自己从山坡上滚下去……自杀的!”
  各望族使尽浑身解数,再看顾家,活蹦乱跳的仅有黄鳝和黑鱼。
  “那、那都是些什么玩意儿!”
  “鸡?鱼?野兔?山菌?如此寒碜!敢呈给王爷?”
  “顾氏一族大不如前啊!”
  “记得四年前,顾大人亲自上阵,做了一道鲜美之极的鱼脍,至今仍为人津津乐道!”
  “可不是?他老人家掌管御膳,靠的是博学多才!可惜他家千金,美则美矣,终归资历尚浅,怕要丢老父颜面啰!”
  顾逸亭无暇理会场下的怜惜或嘲讽,淡定指点下人,根据她改良的食谱,按部就班执行。
  明晃晃的刀具砍、切、片、刮、削出各种形状和花样;长竹筷在大锅里搅拌出透人心的鲜香;焖煮中的锅盖扑腾有声,肉香、豆香、菌香、骨香、葱香、椒香各式形成奇妙香风,弥漫半城。 ↑返回顶部↑


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