第127章（2 / 2）
杏娘起初也是心动过的，可实施起来着实下不去手，要她恶声恶气对着老人一通使唤，她还没那么硬的心肠。
后面想一想也是无聊，将心比心，她自个的父母是不希望被儿媳这般对待的，她又凭什么对别人的父母大呼小叫呢？
无外乎过得不好拿老人撒气罢了，她的日子又不是过不下去，比起这条垄上的大多数人，她过得很好！
第112章
杏娘羡慕了一番别人家的公婆也就作罢,毕竟有些事是能改变的，如眼红旁人富贵，撸起膀子干就是了,或多或少能赚点银子；有些事情只能重新投胎来过一遍,方能脱胎换骨,如她婆婆的懒筋。
人要只看到别人的长处那日子没法过了,如她看英娘,云娘看她,还是那句话，别人嘴里的蜜再甜，润的也不是自个的喉咙。
想开些日子方能过下去,实在想不开为难的是自个，旁人没有半点影响。
英娘大咧咧安慰她：“我家婆婆胜过你的,你家男人比我家的厉害，咱俩半斤八两,谁也不用眼红谁。”
杏娘两个笑起来，也只她敢直言不讳嫌弃当家的汉子，可见是个心无城府的。
黄豆快磨完时,丛三老爷提了一桶热水过来冲洗磨盘,冲洗的水全流进豆浆桶,剩余半桶热水也倒进去泡豆浆。
父子两个合作把豆浆抬回家，灶房里早已吊好豆腐包支架。由两块方形的木棱组成，相互交汇形成一个均匀的十字结构，交汇处有一个圆形的金属环,系上绳索后吊在房梁上。
取一块床单大小的白色纱布，将其四个角分别系于支架的四端，形成一个网兜的形状,纱布底下放一个大木盆。
舀一瓢豆浆倒入网兜内，豆浆水很快流下来落进木盆，颗粒大的豆渣则会留在纱网内。一人负责舀豆浆，一人负责反复挤压网兜，并上下颠簸豆腐包支架，一会儿豆渣就积了一小堆。
两父子又抬了木盆里的豆浆倒入大铁锅煮开，期间不断搅拌，以防糊底。
烧开的豆浆舀出来后加石膏，等凝固后就成了豆腐花。雪白细腻，柔软香嫩，用勺子舀起来的时候还在微微颤动，忙碌了一上午的众人正好就着新鲜出炉的豆腐花解馋。
全家老小一人一碗豆腐花吃得香甜，除了丛三老爷，其余人还舀了一小勺白糖。
丛三老爷觉得他们纯属浪费，豆腥味在他老人家看来都是甜的，实在不必加劳什子的糖。
稀里哗啦刨进去两碗也就差不多了，这玩意儿吃起来跟喝水一样，几下就呼噜完了。跟猪八戒吃人参果似得，还没品出来什么味呢，肚子已经胀了起来。
杏娘吃完放下碗，从碗柜里另取了一只大海碗舀满豆腐花，吩咐女儿：“给你英姨家送去，慢点走，不准跑，送到了赶紧回来。”
“嗯！”青叶忙点头答应，小心翼翼接过碗走去前院，索性豆腐花是温热的，不至于端不住。
她这般大的孩子最爱干送吃食的活，能得一通夸奖不说，回来时也不空手，各家都有回送。
丛五老爷、丛信及何石家都各送了一海碗豆腐花，每家回送了两把零嘴吃食亦或自家做的萝卜丸子。只林氏什么都没送，拿回来一只空荡荡的碗。
杏娘也不在意，左右她家就是个添头，要不是怕不好看相，她才懒得往她家送呢。
送再多的东西也得不着一个好脸，人还觉得是理所应当的事。想来在林氏的心里，外人面前才需要温良贤淑，恭俭礼让。
小叔一家子显然不是“外人”的范畴，属于“内人”，无需装模作样的客套。
吃完了豆腐花就该压豆腐了，将豆腐花舀到垫了纱布的豆腐匣，其上铺好纱布盖上木板，用手缓慢按压木板，匣里的水缓缓流出直至减少。最后在木板上放一袋米或者两桶水等重物，压到吃晚饭时也就差不多了。
打豆腐倒是其次，在本地人看来，豆腐渣制成的一道食材才称得上人间美味，那就是霉豆渣。
眼看着快到晌午了，霉豆渣一时半会的也做不完，杏娘快手快脚炒了两个青菜。又从纱布网里抓了一把豆渣，锅里倒油用小火炒至松散微黄，加盐后盛盘，即成了一道现成的炒豆渣。
丛三老爷烧火煮米饭的时候，杏娘又打了两个鸡蛋搅散，中途放在米饭上做一碗炖蛋。
没有复杂的菜色，晌午饭做起来简单且快速，只不过一道炒豆渣添加了一丝别样的味蕾。豆香味十足，舀一勺进嘴里，起初干巴巴难以下咽，嚼得多了豆子的味道溢满整个口腔，咽下去时还多了一份念念不舍。 ↑返回顶部↑
后面想一想也是无聊，将心比心，她自个的父母是不希望被儿媳这般对待的，她又凭什么对别人的父母大呼小叫呢？
无外乎过得不好拿老人撒气罢了，她的日子又不是过不下去，比起这条垄上的大多数人，她过得很好！
第112章
杏娘羡慕了一番别人家的公婆也就作罢,毕竟有些事是能改变的，如眼红旁人富贵，撸起膀子干就是了,或多或少能赚点银子；有些事情只能重新投胎来过一遍,方能脱胎换骨,如她婆婆的懒筋。
人要只看到别人的长处那日子没法过了,如她看英娘,云娘看她,还是那句话，别人嘴里的蜜再甜，润的也不是自个的喉咙。
想开些日子方能过下去,实在想不开为难的是自个，旁人没有半点影响。
英娘大咧咧安慰她：“我家婆婆胜过你的,你家男人比我家的厉害，咱俩半斤八两,谁也不用眼红谁。”
杏娘两个笑起来，也只她敢直言不讳嫌弃当家的汉子，可见是个心无城府的。
黄豆快磨完时,丛三老爷提了一桶热水过来冲洗磨盘,冲洗的水全流进豆浆桶,剩余半桶热水也倒进去泡豆浆。
父子两个合作把豆浆抬回家，灶房里早已吊好豆腐包支架。由两块方形的木棱组成，相互交汇形成一个均匀的十字结构，交汇处有一个圆形的金属环,系上绳索后吊在房梁上。
取一块床单大小的白色纱布，将其四个角分别系于支架的四端，形成一个网兜的形状,纱布底下放一个大木盆。
舀一瓢豆浆倒入网兜内，豆浆水很快流下来落进木盆，颗粒大的豆渣则会留在纱网内。一人负责舀豆浆，一人负责反复挤压网兜，并上下颠簸豆腐包支架，一会儿豆渣就积了一小堆。
两父子又抬了木盆里的豆浆倒入大铁锅煮开，期间不断搅拌，以防糊底。
烧开的豆浆舀出来后加石膏，等凝固后就成了豆腐花。雪白细腻，柔软香嫩，用勺子舀起来的时候还在微微颤动，忙碌了一上午的众人正好就着新鲜出炉的豆腐花解馋。
全家老小一人一碗豆腐花吃得香甜，除了丛三老爷，其余人还舀了一小勺白糖。
丛三老爷觉得他们纯属浪费，豆腥味在他老人家看来都是甜的，实在不必加劳什子的糖。
稀里哗啦刨进去两碗也就差不多了，这玩意儿吃起来跟喝水一样，几下就呼噜完了。跟猪八戒吃人参果似得，还没品出来什么味呢，肚子已经胀了起来。
杏娘吃完放下碗，从碗柜里另取了一只大海碗舀满豆腐花，吩咐女儿：“给你英姨家送去，慢点走，不准跑，送到了赶紧回来。”
“嗯！”青叶忙点头答应，小心翼翼接过碗走去前院，索性豆腐花是温热的，不至于端不住。
她这般大的孩子最爱干送吃食的活，能得一通夸奖不说，回来时也不空手，各家都有回送。
丛五老爷、丛信及何石家都各送了一海碗豆腐花，每家回送了两把零嘴吃食亦或自家做的萝卜丸子。只林氏什么都没送，拿回来一只空荡荡的碗。
杏娘也不在意，左右她家就是个添头，要不是怕不好看相，她才懒得往她家送呢。
送再多的东西也得不着一个好脸，人还觉得是理所应当的事。想来在林氏的心里，外人面前才需要温良贤淑，恭俭礼让。
小叔一家子显然不是“外人”的范畴，属于“内人”，无需装模作样的客套。
吃完了豆腐花就该压豆腐了，将豆腐花舀到垫了纱布的豆腐匣，其上铺好纱布盖上木板，用手缓慢按压木板，匣里的水缓缓流出直至减少。最后在木板上放一袋米或者两桶水等重物，压到吃晚饭时也就差不多了。
打豆腐倒是其次，在本地人看来，豆腐渣制成的一道食材才称得上人间美味，那就是霉豆渣。
眼看着快到晌午了，霉豆渣一时半会的也做不完，杏娘快手快脚炒了两个青菜。又从纱布网里抓了一把豆渣，锅里倒油用小火炒至松散微黄，加盐后盛盘，即成了一道现成的炒豆渣。
丛三老爷烧火煮米饭的时候，杏娘又打了两个鸡蛋搅散，中途放在米饭上做一碗炖蛋。
没有复杂的菜色，晌午饭做起来简单且快速，只不过一道炒豆渣添加了一丝别样的味蕾。豆香味十足，舀一勺进嘴里，起初干巴巴难以下咽，嚼得多了豆子的味道溢满整个口腔，咽下去时还多了一份念念不舍。 ↑返回顶部↑