乡间守村人 第303节（3 / 4）
“哈哈，三婶子，你这是给三伯送饭哪，早上吃的可够扎实的啊”夏世民打趣的说道。
三婶子听后道：“没办法，你三伯就好这一口，掛麵怎么也吃不腻味，还得是长江牌的，行了不和你说了，再说下去麵条都快坨了”。
说罢，三麻溜的向著前方快速的迈起了小碎步，向著晒场的方向去。
夏世民来到菜园子门口，打开了篱笆门，进去之后再把门带上，来到小青菜的棚子旁边，掀开了小青菜的棚子门，顿时一股热气扑面而来。
適应了一下，夏世民蹲下来，拿起了小剪子开始剪起了小青菜，这种小青菜並不大，这边叫鸡毛菜，最大不过巴掌长，叶片也小只占到叶子的三四成。
特点就是嫩，熟的快，只需放到开水中这么一烫，就熟了。
不论是下麵条还是做个汤拌个啥的，这种小青菜都是最合適的。
剪了差不多一把，夏世民把棚子重新盖上，这时候还不到打开棚子的时候，因为此时的气温还很低，打开了棚子，会把娇嫩的如鸡毛菜这些东西给冻坏了。
拎著篮子回到厨房，夏世民拿著小盆子把鸡毛菜洗了，然后放到了沥水篮中，摆到了厨房的操作台旁边。
“要我拌疙瘩么？”夏世民看到此刻池佳雯正在包包子，於是便问道。
池佳雯道：“你会？”
“这个我会，小的时候我妈他们忙，我早上起来就吃这个”夏世民一边说一边找了个盆子，放了一点麵粉，放了一点水，开始中用筷子在面盆里面搅和起来。
水慢慢加，筷子不停的搅和，很快就把盆子里的面搅和了一个个如同指甲盖大小的麵团团。
“怎么样？”
夏世民把搅好的麵团团衝著池佳雯展示了一下，带著一点点的小得意。
池佳雯一看，立刻赞道：“没有想到，真不错，你这疙瘩拌的比我拌的好多了”
夏世民知道池佳雯这是捧自己呢，比她拌的好，那是不可能的，但就算是知道，老夏心里还是觉得挺受用的。
人嘛，哪有不喜欢被夸的。
如果不喜欢，那这夸肯定是阴阳怪气的夸，而不是像池佳雯这样看起来发自內心的夸。
“我来做吧”。
夏世民收拾了一下，在锅里放了一留子水，开了火烧了起来，等著水开的时候把拌好的疙瘩倒进开水里，盖上锅盖煮。
煮一会儿，等著水开的时候，夏世民把疙瘩倒进锅里再次煮，等著疙瘩漂上来的时候，放入刚刚打好的鸡蛋液。
接著就开始调味，放上盐啊味精啊什么的。
依著老夏的口味，胡椒粉那是不能不放的，最后等著快要出锅的时候，把洗好的鸡毛菜放进锅里，搅和一下，加一点香油，这一锅疙瘩汤就做好了。
“去叫明昭过来吃饭吧”
池佳雯说道。
夏世民问道：“叫明昭？哦，我把这一茬给忘了”
一般来说，夏明昭都是在四爷的馆子里吃的，早上的时候自然是吃婶子奶奶们做的，到了中午的时候四爷会特意炒两个小菜，太爷孙俩就这么坐在院子里的小桌子上，老爷子喝著酒，明昭给斟著，美滋滋的一顿。
但今天四爷並不在村里。不是老头出去了，而是早上的时候，老头要带著水罐子去山上取水，
这是多少年的风俗了，每到做粉条的时候，煮粉的水都要用到山上一口泉里的水，乡亲们都说那里的水做出来的粉条子筋道，而且久煮不散。 ↑返回顶部↑
三婶子听后道：“没办法，你三伯就好这一口，掛麵怎么也吃不腻味，还得是长江牌的，行了不和你说了，再说下去麵条都快坨了”。
说罢，三麻溜的向著前方快速的迈起了小碎步，向著晒场的方向去。
夏世民来到菜园子门口，打开了篱笆门，进去之后再把门带上，来到小青菜的棚子旁边，掀开了小青菜的棚子门，顿时一股热气扑面而来。
適应了一下，夏世民蹲下来，拿起了小剪子开始剪起了小青菜，这种小青菜並不大，这边叫鸡毛菜，最大不过巴掌长，叶片也小只占到叶子的三四成。
特点就是嫩，熟的快，只需放到开水中这么一烫，就熟了。
不论是下麵条还是做个汤拌个啥的，这种小青菜都是最合適的。
剪了差不多一把，夏世民把棚子重新盖上，这时候还不到打开棚子的时候，因为此时的气温还很低，打开了棚子，会把娇嫩的如鸡毛菜这些东西给冻坏了。
拎著篮子回到厨房，夏世民拿著小盆子把鸡毛菜洗了，然后放到了沥水篮中，摆到了厨房的操作台旁边。
“要我拌疙瘩么？”夏世民看到此刻池佳雯正在包包子，於是便问道。
池佳雯道：“你会？”
“这个我会，小的时候我妈他们忙，我早上起来就吃这个”夏世民一边说一边找了个盆子，放了一点麵粉，放了一点水，开始中用筷子在面盆里面搅和起来。
水慢慢加，筷子不停的搅和，很快就把盆子里的面搅和了一个个如同指甲盖大小的麵团团。
“怎么样？”
夏世民把搅好的麵团团衝著池佳雯展示了一下，带著一点点的小得意。
池佳雯一看，立刻赞道：“没有想到，真不错，你这疙瘩拌的比我拌的好多了”
夏世民知道池佳雯这是捧自己呢，比她拌的好，那是不可能的，但就算是知道，老夏心里还是觉得挺受用的。
人嘛，哪有不喜欢被夸的。
如果不喜欢，那这夸肯定是阴阳怪气的夸，而不是像池佳雯这样看起来发自內心的夸。
“我来做吧”。
夏世民收拾了一下，在锅里放了一留子水，开了火烧了起来，等著水开的时候把拌好的疙瘩倒进开水里，盖上锅盖煮。
煮一会儿，等著水开的时候，夏世民把疙瘩倒进锅里再次煮，等著疙瘩漂上来的时候，放入刚刚打好的鸡蛋液。
接著就开始调味，放上盐啊味精啊什么的。
依著老夏的口味，胡椒粉那是不能不放的，最后等著快要出锅的时候，把洗好的鸡毛菜放进锅里，搅和一下，加一点香油，这一锅疙瘩汤就做好了。
“去叫明昭过来吃饭吧”
池佳雯说道。
夏世民问道：“叫明昭？哦，我把这一茬给忘了”
一般来说，夏明昭都是在四爷的馆子里吃的，早上的时候自然是吃婶子奶奶们做的，到了中午的时候四爷会特意炒两个小菜，太爷孙俩就这么坐在院子里的小桌子上，老爷子喝著酒，明昭给斟著，美滋滋的一顿。
但今天四爷並不在村里。不是老头出去了，而是早上的时候，老头要带著水罐子去山上取水，
这是多少年的风俗了，每到做粉条的时候，煮粉的水都要用到山上一口泉里的水，乡亲们都说那里的水做出来的粉条子筋道，而且久煮不散。 ↑返回顶部↑